1892年，考、麦二人在虹口提篮桥附近购地筹建泌乐水厂，即正广和汽水厂，翌年建成投产。1921年，工厂迁址韬朋路(今通北路400号)扩充新建。1930年底，“正广和”成为国内最大汽水厂。包括最出名的柠檬汽水在内的许多品种不仅在国内及远东地区销售，还远销英国、澳大利亚。

      上海解放后，本已满目苍夷的正广和厂获得新生。1954年，企业由市地方工业局按市政府令代管，纳入国家计划轨道。1956年，40余家公私合营的小型食品厂先后并入，使其成为一家以生产汽水为主的综合性食品厂。1966年，企业改名“上海汽水厂”。

　　1992年，老字号恢复更名“正广和汽水厂”，1994年又成立正广和总公司。1995年，上海正广和饮用水有限公司宣告成立，5月28日，第一桶正广和饮用水正式面市。2012年，早已与梅林集团联手的“正广和”，成为梅林股份重组后的重要业务板块。（根据公开文字整理）