茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，兴于唐朝中期“茶圣”陆羽《茶经》的问世。《茶经》是世界上第一部茶学专著，陆羽对唐中期以前中国茶叶的历史、产地，以及茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用等知识作了全面仔细的阐述，是中国古代最完备的一部茶学专著。《茶经》的问世，是中国茶文化正式形成的标志。（文字来源：百度百科）