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我这暴脾气·没吃过这么好吃的宫保鸡丁

(2006-08-22 17:57:12)
我这暴脾气·没吃过这么好吃的宫保鸡丁    忙得一塌糊涂,两塌糊涂,N塌糊涂……
    忙起来就难免急躁,栏目的事情,特别节目的事情,出国的事情,职称的事情,马不停蹄的去处理事情,去开会……
 
 
    前几天看中医,把脉良久,医生说,你脾气急,我说是,心里暗暗佩服。
    本人出身齐鲁之邦,貌似温良恭俭,其实性情急躁。
    上午,和人民医院的大夫急了一次,就是因为她不按秩序叫号,乱了次序,我终于按捺不住,冲进诊室,和她理论。生了一肚子气。肚子里恶毒的语言都准备好了——什么不讲医德,素质低下,医生都是杀人犯等等等等。最终还是没有说出来。
    人一急起来,杀人的念头都会有的,克制,再克制,人要为自己的言行负责。
 
    中午,好友极力推荐我去吃峨嵋酒家。
    一句话:从来没吃过这么好吃的宫保鸡丁!很多年不吃这道菜了,因为不喜欢吃肉食鸡的肉,也因为这道菜确实也没什么特别的味道。
   但今天,这道菜很不寻常,其一,配料独特,除鸡肉、花生外,还有杏仁,核桃仁等。其二,味道醇厚,酸甜口味;第三,鸡肉滑嫩筋道,口感极好。
   其余的菜也很经典,脆皮烤肉,峨嵋全家福,清炒豌豆尖,白菜豆腐汤。
   还没吃完,电话就来了,马上去台里开会,天啊,都忙得吃不成饭。
   现在,坐在办公室,我还在回味宫保鸡丁的味道,呵呵
 

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