舟山群岛（下）

一提起舟山群岛的美食，人们肯定立刻说是海鲜，诚然，海鲜是海岛地区饮食的主力军，但还远不仅于此。




舟山本岛上的定海城区，是舟山群岛的首府。在市中心繁华区，有一家环境舒适、高雅的餐馆——和家小菜。

一进门，琳琅满目的各种水产品扑面而来、目不暇接。服务员操作听不懂的语言急切向客人推荐着。

幸好有这些实物可以直观帮助你简单了解一下，不然就会坠入一片迷茫之中。

除水产品主力军外，各种小菜、豆制品也争奇斗艳。不甘寂寞。现场制作豆皮也成为和家小菜的招牌菜之一

无论雅座还是包间，就餐环境都令人满意。三五好友相聚一堂，开怀痛饮，只可惜听不懂他们之间的半句交谈

这种黄酒在舟山很受最棒。“古镇老馄饨”则是岱山岛东沙古镇上的最驰名的当地老字号之一。



岱山岛上，沿海或“内陆”分布许多餐馆，几乎全都是新鲜的海产品。仅鱼一种的种类之多，就让人眼花缭乱

对于北方人而言，“舟山带鱼”是曾经的集体记忆。现在才发现：带鱼在这里只是九牛一毛罢了。

沈家门沿海大道上，更像美食一条街，从鲨鱼羹到梭子蟹，从大、小黄鱼到乌贼、海鳗，应有尽有、任你选择。