闲逛韩国市场（三）
韩国美食吃不胖，这是中国游客回味后的第一感受。豆芽为主的早餐面有鸡蛋与海苔，没有高脂肪的肉类。

与中式的包子、油条、西式的牛奶、面包、果酱、热狗相比，韩式早餐清淡、不油腻却不乏营养。

18度的济州岛烧酒。三面环海的半岛，海产品极为丰富。因为不必像内陆国那样只吃地面上的猪鸡羊肉等。

济州岛的鲍鱼石锅拌饭、辣炖带鱼属于岛上最具代表性的美食。而带鱼也可以跟日本三文鱼那样直接生吃。

贝类海产品也极为丰富，这些都是既好吃又不容易发胖的美食，所以说，韩国美食吃不胖！

四面环海的济州岛有着发达的渔业，当地坚韧的劳动妇女不辞辛苦，世世代代传颂着她们“渔女”的奋斗故事

曾经年轻的“渔女”如今变成老妪，但依然坚守在第一线上，维持着济州岛海产品市场的繁荣局面。

济州岛上两大市场——西归浦的每日偶来市场与济州市的东门市场，源源不断地送上“渔女”们的贡献。

济州岛上的柑橘相当于新疆的哈密瓜，由于这里的柑橘味道甜美，并且衍生出柑橘巧克力等多种有关柑橘的食品

掺有鱿鱼等多种鱼类的饼，做出来跟工艺品一样漂亮诱人。如果管不住自己的嘴，吃多了自然也很发胖的。

这个不用担心，绝对吃不胖。但韩国主妇却担心，她们只要本国产的白菜，为了安全不敢买中国产的白菜，

韩式餐厅既有席地而坐的传统餐桌，也有供不习惯盘腿的外国人座椅。侨居多年的中国人也还是更青睐座椅。
韩国是个海洋大国，但美食却不局限于海产品。餐桌上，鱿鱼摊饼的同时也有肥而不腻的猪肉。

“猪肉面”也是济州岛上代表性美食。当地著名的黑猪肉，饲料就是柑橘与胡萝卜，没有腥味只有美味。 

一碗猪肉面里，黑猪肉已经够多了。但若再加一份白菜包黑猪肉，那肯定剩下不可。

纤尘不染的韩国餐厅都是半开放式的，经得起顾客往里窥视，检查其卫生状况。

值得警惕的是，济州岛的黑猪肉可真不能吃多了！味道的确不一般，但若不有着点儿，回国就必须尽快减肥。

黑猪肉属于济州岛的首席招牌菜，在这道大餐面前，没有几个人经得起诱惑，都忘我地沉醉在大快朵颐之中

挥一挥手告别韩国、告别济州岛时，中国游客真是满载而归，除了人拉肩扛的大包小包，就是一肚子美食美酒。