多彩百色之四
    把在开罗拍摄的阶梯金字塔搬来，是为了让大家有个横向的比较。百色北部的凌云县概况，通过凌云县旅游局局长杨再江的名片B面，就能清楚了。
凌云县在乐业县与百色市之间。此篇文章，我就部分引用杨再江在QQ空间里的文章吧。
说起凌云，人们自然想到茶。

凌云，历来是山高皇帝远的地方，但却印证了“高山出好茶”的古谚。

得天独厚的自然条件造就了品质独特的凌云白毫茶。

    二十世纪末，勤劳的凌云人民在终年云雾缭绕的青龙山脉一带，用智慧和汗水营造了独特的生物景观：

    顺着山坡开垦种植茶树；一层层重重叠叠形成梯级，茶梯坡坡相依，岭岭相偎，
青翠欲滴的茶蓬宛若一条条绿色的长龙缠绕着山包，一座座山峦被装扮得酷似一座座绿色的金字塔。

    这片绿色的茶海，在明媚的阳光照耀下，闪动着醉人的绿光，如同一幅镶嵌在蓝天白云下的画；
又如飘动着的绿色玉带，在缕缕轻雾中朦朦胧胧、婀娜多姿。

    沿着游览道路登上绿色金字塔顶，古朴幽雅的茶亭内凉风习习，清香阵阵，在依栏木凳上坐下，
看茶姑手中娴熟地操作着茶具，口齿伶俐地叙说着那“一泡水二泡茶三泡四泡是精华”的高深道理。

    观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，称为茶舞；纤纤的手儿将茶放进玻璃杯中，冲入滚沸的开水，茶叶便会自动徐徐下沉.

    但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，上下沉浮后降至杯底；茶叶就微微地舒展开来，恢复它的本来形状，芽似枪剑叶如旗；
 汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚；观察茶汤颜色，或黄绿碧青，或淡绿微黄.

    隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光.这时,手握茶杯置于唇边,深吸着泌人心脾的茶香，这儿，空气纯净得近乎圣洁，悠远得近乎超脱，让人无端地有一种莫名的感动。
行行绿茶中，衣着鲜丽的采茶姑娘巧手上下翻飞，甜美的歌声忽远忽近地在茶亭中飘过，在空旷的茶林间回荡。

   听，“好山好水好风光，青龙山上采茶忙；姐采好比凤点头，妹采好比渔跃网；一行一行又一行，采下青叶篓里装；一篓一篓又一篓，采来富裕满茶乡。”

用心感受着空气中的每一分子，阵阵茶香缓缓飘来，于惬意中的你便醉了。

    姑娘还告诉你采茶的要领：用拇指和食指捏住要摘的部分，轻轻往下折断，千万不要用指甲；怎么制作毛尖、白毫王；凌云白毫茶获得国际名茶评比多少个金奖等等。

凌云是中国无公害茶叶生产基地县，全县茶叶面积已达10万亩，“农业+旅游” 的举措使“白毫茶之乡”威名远播。

傍晚时分，带着白日里的疲劳回到这个名叫蝶城的古镇里。

待得皎洁的月儿升上树梢，班驳的影儿依依稀稀时，挑个茶楼凭栏处坐下，

   叫上一壶“凌螺春”，慢慢感受着古镇特有的湿润而清凉的晚风和茶香，在徐徐夜风中再一次品茶香、荷香、梦乡的韵味。

茶香飘飘渺渺，如深谷的幽兰若隐若显，若用鼻子嗅嗅，不经意地直泌人心脾。

举杯慢慢啜那茶汤，香郁味醇，回味中却又略带些甘甜。只觉香醇飘逸，神清气爽。

听老茶客们说，品先苦后甜的凌云茶，和人生道理有相似之处。

凌云水泡凌云茶，细品之中，自己也觉得斯文起来。

    好茶不怕细品。细斟慢品，能品出凌云茶的平、甘、浓、鲜、醇，能品出茶中乐趣，

品出人生的感悟，品出人生的真谛，品出茶中仙的感觉哩！

人生来去匆匆，人生来去匆匆，生活的重压使得许多人心浮气燥，

在茶山这天然氧吧中放纵，在茶壶中寻找乐趣不失为一种雅嗜。

    怪不得唐朝诗僧白皎然品茶的感受是那么神奇：一饮涤昏寐，情思爽朗满天地，

再饮清我神，忽如飞雨洒清尘，三饮便得道，何须苦心破烦恼。
凌云山好水好茶更好，茶是凌云香！只有你经历，才会有这样的体会。

有了杨再江的美文，我就不再啰嗦了，此外，还要感谢他提供了几张珍贵的图片。