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土豆丝

(2008-09-06 22:47:34)
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情感

   七点录完节目,本应该开一个总结会,我想了一下把大家先放了,因为今天有残奥会开幕式,举国盛事,希望大家都去看看。

   当然我还有自己的小九九,女儿在家,恨不得立刻见到她。

   进家时,女儿正在睡觉,老公提醒我轻一点,我蹑手蹑脚的换鞋,突然胃部痉挛了一下,我几乎立刻就被家里的菜香打晕,那是一种多么熟悉的味道----土豆丝!

   我小的时候很挑食,这不吃那不吃的,但是唯独喜欢土豆丝,无论哪种做法我都喜欢,所以妈妈经常给我开小灶,每隔两天都会炒个土豆丝。

   爸爸曾经叫我“土豆蛋子”,还曾经让老家的亲戚帮我捎内蒙的土豆来,因为北京的土豆太脆生,不像我们老家的沙土地里长出来的,又绵又甜。

   在北京这么多年,自己做饭的次数不是很多,因为没有时间,但是只要做饭,我肯定首选土豆丝,我不喜欢把土豆切的太细,就是要吃粗粗的土豆丝外面裹着油香的感觉!而且每次炒土豆丝都会很成功,我老公说这个菜绝对算得上我的拿手好菜,每次都被我俩吃的光光。

   妈妈的菜很快就出锅了,一大盘子土豆丝,尖椒炒的,一闻就知道挺辣的。。。。。

   我们就这样一家人围在桌前看残奥会,吃土豆丝,家里已经被妈妈收拾的干干净净,我就知道妈妈容忍不了脏乱差,早上出门时还和她说,千万要休息,别急着收拾家,可是我其实知道她一定会把一切弄好的。

   坐在干净的家里,吃可口的饭菜,竖着耳朵听女儿的动静,真好!

  

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