巧妇能为无米之炊_主持人王芳

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巧妇能为无米之炊

(2006-07-18 22:00:25)

下班已经快九点了，很累，但还是决定在家里做饭。老公说，没有米了，我笑笑，那今天我就来个巧妇能为无米之炊！！

这可是在一点通主持节目这么多年我学会并且做得最多的一道菜，十分钟，保证好吃，绝对营养，而且窍门多多，从不下厨的人也可以轻松搞定，好了，现在传授给你：

首先把家里有的菜找出来，每种不用很多，边角料即可，洗干净了，切碎/

放到锅里用热水焯一下，然后可以用凉水一冲，这样有凉菜的感觉，夏天比较爽口

在菜里加点盐，搅拌匀就可以了。

下一步很重要，热油。窍门是油里面加点花椒，这样有麻的德味道，还不辣！！！

窍门：热油一定顺着盆边倒下去，绝对不能浇上去，那样味道就不好了

好了，美味做好了，十分钟，绝对爽口，绝对健康，来试试巧妇做的无米之炊吧！！

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