2025旅行之0209,去河南(七)洛阳水席

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前言:
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原本“规定”该坐班的周四下午,各级领导们都被更上级的各种会议“集中”或线下了;我们次级人员象征性开个会,我就跟着“自驾”的同事,“蹭”车返回了,早到家2小时,就像“偷”了无数光阴,窃喜又散漫地放纵,不知不觉就“混”到了“该下班”的时间,趁LG回家的路程,我抓紧坐下来,码字回叙,完成今天的微信随记整理。
旅游,是身体从一个地方到另一个地方的灵魂裸奔;而旅行,则是身体和灵魂一起在路上的合一体验。
2025年2月9日 ,洛阳水席。
从龙门石窟景区出来,自驾逃离了拥堵,天色尚亮,意欲赶紧去“白马寺”逛逛,再像昨天一样连夜奔赴下一个城市郑州。
网上一问,17:00关门歇业,显然已错过了今天的白马寺;我劝LG再在洛阳住一宿,明早赶去白马寺,然后去郑州;LG也实在不舍“白马寺”一游,犹豫纠结中,终于还是决定“再住”洛阳。
但有昨晚十字街古城区“一位难求”的教训,决定就在城外寻一处安静的宾馆,绕来绕去,挑来选去,最终住在了汉庭酒店(政府店)。此处是新开业的联锁,内部装修很温馨,也很洁净,前台小姑娘热情有加,帮忙提行李,帮忙APP申请优惠,还介绍了此处的区域特点,给出了我们仅2人的“洛阳水席”的吃法。
旅行在外,能被热情相待、坦诚相助,便是最温暖的记忆,也是旅行的收获,会同美景一起铭记在心。
汉庭的隔壁就是一家挂着“洛阳水席”的夫妻店,店铺面积不小,一层很敞亮很干净,仅有一桌客人在床边桌子吃得热火朝天。户外的风很大,似乎要降温了,加上今天步数超3万,我和LG打了“退堂鼓”,不想到附近的美食街了,打算就近将就,便试探着走进去,开门见山直接奔着网上搜到的几道洛阳名吃“有没有”,女老板热情接待,不厌其烦介绍、推荐,说动了我和LG,就此坐下,听了老板娘的建议,点了代表性的“ 莲汤肉片、牡丹燕菜、蒸胡萝卜丝、凉拌银菜”四道菜,边等上菜边和老板娘闲聊,“身为洛阳人儿自豪”的老板娘,张嘴就透着“十三朝古都”的气势和骄傲,提到“新开发”的此片区域,说到“政府”新址的优势,聊到“白马寺”值得一游....满满的幸福感、自豪感油然而生,也感染了我。
“牡丹燕菜”一上桌,我就发现“又点多了”,建议老板娘“份,小一点”;但善良诚实的老板娘拒绝了,理由是“洛阳水席就是大盆的”,“如果改小份的,外地游客会以为我们欺客,会给洛阳人丢脸的...”并对每一道洛阳美食都娓娓道来,像不翻汤、烫面角、烩菜等,都讲得头头是道,尽管我和LG胃口不足,没能品尝,实在遗憾,却从老板娘的交谈中,品到了足足的洛阳味道。
今晚的洛阳水席,虽然在小店品尝,虽然因人少而仅吃了几道菜,却吃出了最温暖最真诚最地道的感受,选择在洛阳新城“再住一宿”实在不失为明智之举。也强烈建议,来洛阳的外地游客,尽量“凑”人数品尝,能吃尽每一道美食,能尽享“洛阳人”的味道。
