前言：
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此刻，我们仨又分居3地，LG在匆忙的南京早已入睡，女儿在赛后的北京仍在回宾馆的路上，我一个人电脑前码字回叙，一边等女儿“到了”的踏实信息；“儿行千里母担忧”只是父母的一厢情愿，早已翅膀硬了的孩子们其实很不喜欢被家长“关心”地问这问那、叮嘱来叮嘱去，自古如此。
我自认为已是很“放手”很“大咧”的母亲，却也放不下“担心”；或许，只有等我老得无力无心“做母亲”了，才能只想自己。
回叙，聊以安抚自己。
2023年7月17日，隔了3天的面食。
周末，一场“说走就走”的民俗体验，只好把已发好的面“封”在冰箱里冷藏；回城后又这里那里兜兜转转、吃吃喝喝，就把“发面”忘了，今天想起来时很担心“酸了坏了”。
但LG好像非常肯定，说“发面团放冰箱里，坏不了”；今天拿出来看一下，果不其然“没坏”，赶紧“做面食”。
只是，隔几天后，原本计划的茴香肉馅儿的包子，临时改主意变成了发面饼；解冻的大虾，清蒸显然已不现实，只能做成烧烤味儿，模样也大打折扣。
但因闹情绪、“拧巴”了几天，数顿空腹的食欲，新出锅的饭香，还是刺激了味蕾的享受：香喷喷的茴香苗馅饼，味道美美哒。
总算没有浪费粮食和心血，总算满足了口感和味觉。
P1 隔了3天的发面
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(2023-09-22 23:30:55)