曾听一位当妈妈的朋友说过，她一年内有两天必吃素，一天是自己的生日，另一天则是母亲节。自己的生日，对于妈妈而言则是一个“苦难日”，所以吃素是为了纪念妈妈为自己所受的痛；母亲节吃素则是为了感谢妈妈对自己的辛勤抚育。所以特把今天吃的这顿素食大餐记录下来，只可惜我妈妈现在出差去了，无法享用啦……

这是位于华岩寺旁边的释达园素食，大家能猜出下面这道菜是啥做的吗？

 

功德圆满菇

百灵菇、自制锅盔

佛门第一金牌素跳墙：松茸、鸡纵、喉头菇、玉兰笋等

水果加沙拉制作而成

大慈大悲

鸡宗菌、满口脆、袋袋小芋头、面包糠

蒜香青瓜，我觉得黑好吃

豆花素鱼翅：海藻 豆腐