香槟酒，让世界狂欢。

然而，香槟的原野却十分宁静，舒展，优雅，就象养育她们的三条河流，塞纳河，AUBE河，MARNE河一样。这里的原野仿佛有一种神力，否则怎么世界这么多的人要在狂欢的时候喝香槟呢。

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塞纳河的中午

奇怪不奇怪，法国香槟省的形状有点儿象一串葡萄，而不象一根黄瓜，或者一个西瓜。香槟酒的产区主要分布在香槟省南部和北部，两个产区之间的车程差不多50多分钟(没有高速公路，只有一条N级公路，限速70到90里) 。这两个地区共有3万2千公顷的葡萄园，1万多人为香槟酒的种植酿造而工作，每年3千万瓶香槟酒，100多种品牌，年纯盈利为近50亿欧元(5BILLION) 。

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田野 乡村 香槟

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此行，我在香槟酒产区走得很地道，归功于两个人。这两个都是路人。

第一个人是我在网上看到一个美国人Steve ...写了寥寥几句，关于香槟省。他有网址，我写给他问，香槟葡萄园在哪里，怎么找香槟之路。他马上回我邮件说，到了香槟省，任何乡村只要有旅游办公室(TOUR OFFICE) 都会免费提供香槟之路区域的地图。他还说香槟田野的风光是他见过的最美丽的风光。我对他最后这句话不感冒。俺都看了普鲁旺斯和托斯坎尼的葡萄园风光，香槟地区的。。。哼哼。

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第二个人，在洛杉矶到巴黎的飞机上，坐在我旁边的白人小伙子。没有几个小时大家就开始说话了，多半是因为长途飞行的无聊。我问，你是去巴黎，还是回巴黎。他说回巴黎，他住在巴黎。哈，这不是现成的导游吗。真灵光，他不仅把巴黎现身地详细地夸述一番，还告诉我怎么从戴高乐飞机场乘火车进城，怎么换地铁，在哪里下来就是我的旅馆。然后就谈起香槟省，他津津乐道，详细地在我的香槟省地图上指出哪一片地区就是特别的香槟酒产区，哪里的风景特别漂亮，哪一家的香槟酒特别有名，有味道。。。原来他生在香槟省，长在香槟省，18岁到巴黎读大学，然后在巴黎工作。。。我不得不自吹一小下，上帝是不是挺偏爱我的，至少这一次，给我安排在香槟省人的旁边。

出了戴高乐国际机场突然想起来，咦，他怎么能说这么多英语呢，巴黎人不讲英语的吗。哦，他是法国人。

如果你特别真诚地想让香槟酒汹涌澎湃地，不停的汹涌澎湃地灌入自己的肚海，每一个产区你可以喝上几天。

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如果你如此之香槟，在那里，绝不会迷路。法国人打仗不太灵光了(继拿破仑以后) ，但让你喝酒绝对是世界上的天才。这两个产区的每一个村庄，每一条路都有标志。ROUTE DU CHAMPAGNE，我自己译成香槟之路吧。南部香槟地区路标以绿颜色为主，北部香槟产区的以蓝颜色为主。即便你不知道太阳升起的方向在东，落日的方向在西，只要你沿这两条香槟之路上走，你永远拥有这片美酒美景。呵，你也就不在乎什么东南西北了。

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我喝香槟，但不是香槟酒徒。走完了香槟，我不仅成了香槟的酒徒，也成了香槟的情人。

那个美国人感觉对，香槟的田野风光是他见过的最美丽的葡萄园风光。香槟葡萄园风光不同与普鲁旺斯和托斯坎尼，后两个地区一样是美丽，但山路比较曲折陡峭，在狭窄的山路上驱车，很不容易找到一块地方停下来欣赏美丽的葡萄园风光，让我心中永远留下不可抹掉的遗憾。香槟山区起伏从容坦荡，你可以停留在山峦之巅极目天边和脚下的田野，也可以停留在山脚下仰慕宽阔的葡萄园，也可以徒步在葡萄园的山坡，上上下下。两个香槟地区是缀落在两个森林区，郁郁的森林时而站在葡萄园的头顶上，时而穿过葡萄园，时而近在你的眼帘。南部的香槟区还有一个湖泊。。。在香槟的几天，我改变了吃饭的方式，几乎每一顿正餐都是野营，坐在葡萄园的山顶，葡萄园脚下，葡萄园之中，滋滋有味地啃着12寸长的三明治。

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南部香槟区的湖泊叫东方湖，LAC D’ORIENT

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唯一遗憾的是，这次来早了点，如果是五月，我可以看到葡萄园清新的绿色。香槟，我以后再来。