今儿闲着没事，逛新浪读书频道淘书瞧。偶然瞄到一本叫《掺假食品识别300招》。

想想自己马上就要过苦日子了，好好观摩观摩，避免个上当受骗的，还能大大降低“采购风险”。

点了链接看书目，洋洋洒洒的300大招，各自成篇。

海鲜鱿鱼的估计咱今后是吃不起了，那就看看“豆腐质量如何鉴定”吧。
点进去，得，还算条理清晰，人家给列了两条：

“（1）眼睛观察法 豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。”----注意，人家说的是豆腐“内”，偶买豆腐的时候先一块块把豆腐给分尸了再来瞧清楚？另外，偶怎么记着打小吃的许多豆腐都是微黄的捏？...8能再想下去了，这招太马后炮，8实用，看一下招吧。

“（2）缝衣针鉴别法 手握1枚缝衣针，在离豆腐30厘米高处松手，让针自由下落，针能插入豆腐的则为优质豆腐。”----麦咯的！小虫飞针偶是练不成了，还是谁赞助偶一块豆腐，直接撞S得了~
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://img4.pcpop.com/PicImages/480x480/0/164/000164488.jpg

退出退出~~~看下一篇“如何检查鸡腹内是否灌水”

“可用手捏摸鸡腹和两翅骨下，若不觉得肥壮，而是有滑动感，则多是用针筒注射了水。另外，灌水量较多的鸡，多半不能站立，只能蹲着不动，由此也可参考鉴别。”----站立....蹲下....难道它活着的时候就灌水了？。。。这个偶还真是第一次知道。。。
http://img4.pcpop.com/PicImages/480x480/0/164/000164489.jpg太不仁道了。。。


“霉蛋可以食用吗？”....-_-....这个问题不是常识咩？这么简单的问题也算出招？难道应该逆向思维，霉蛋蛋处理下还能美容养颜啥的？点进去...

“鸡蛋受到潮湿或遭雨淋、水蚀，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，细菌浸入蛋内而发霉变质，蛋的周围有黑斑点，壳发涩。发霉的蛋不能食用。”完了，就几句话这一招人家就算支完了！
...............................................................http://img4.pcpop.com/PicImages/480x480/0/164/000164341.jpg
甜蜜的，300大招，果然招招“阴毒”....拆了三招偶就看8下去了，偶也要出书去~~~~~~
http://www.92fun.com/qq/UploadFiles/200601/20061262399676.gif