餐饮永远都是黄金产业

天时地利都不利，那只有在人和与创新上找突破。中国餐饮行业目前面临的困难重重，但人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。餐饮永远是人最大的刚需，中国餐饮行业已成为支柱性的市场，市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%，特殊时期过后，行业将恢复生机，乐观地预计2024年市场规模可达到6.6万亿。新业态、新消费、新品牌、新传播，所有企业都面临着如何重构、如何进行营销创新的问题。我们应该如何迎接这样的艰难时代？如何实现逆势增长？只要把握住消费者的痛点就是行业的新机会，“高刚海”中找到“高刚痛”就能发现新赛道，高频、刚需、海量，餐饮完全符合“高刚海”这三个字，有的东西一个月会买一次，有的一年买一次，有的是一生买一次，但唯有餐饮，一日三餐少一顿都不行。那么如何在“高刚海”中发现新商机？就是要“高刚痛”，消费者没有满足的需求，就是餐饮行业的机会。中国许多的餐饮品牌都在积极探索 半成品食物、预制菜品、主食厨房等细分领域，逐渐向餐饮新零售方向发展和突破。

https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2022/0321/6a33829bj00r92x73002sd200sf00iyg00sf00iy.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg

https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2022/0321/f5571eeaj00r92x740047d200u000irg00zk00m8.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg

没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。 冬天是积蓄能量的季节，非常时期的时候更应该把握住品牌创新与提升的机会。 时势助自强者，餐饮行业永远都是中国扩大引领消费，提高人民生活水平，拉动经济增长的重要载体与强力引擎。

（部分图片来自网络，版权归原作者所有）