对我这个半年才做一次蛋炒饭的人来说,做意大利面,而且还是第一次做,难免是件露怯的事。之前还跟朋友说要上网查查资料什么的,一觉醒来已经很晚了,干脆什么也不管,买材料回来想当然。
老妈一直说要帮忙,自己犯牛脾气,就是不许,于是她就打下手——其实哪里是打下手,我进厨房前她已经把配料都准备好。
煮面的锅不够深,一点点压下去。看说明上要搅拌着煮八分钟,只能耐心等候。还好,比小时候自家磨豆浆喝轻松多了。
八分钟后一次次试吃,开始半生,后来渐渐OK。拿不定主意是因为面条本身就比较筋道还是没煮熟,又延长一段时间才出锅。
这是拌了橄榄油的,油是犀牛牌,一口气买了两瓶。
买面送酱料罐头,开了后才知道也是番茄为主,也无所谓了,反正手上没海鲜没香草的,就做最简单的番茄意大利面好了。
最后放上拌碟番茄片,豆腐干,香菜,就成了。
恩,我想老哥和小白看到这一定笑死了……
就当是中西结合的臆想式意大利面吧。
老妈收拾冰箱时发现去年老哥他们回来带的巧克力居然还没吃,刚过期几天,俩人掰了尝尝,没什么不对头的味道。嘿嘿,反正中国人铁胃,就拿来做甜点了。
也是即将过期的面包片,把巧克力用微波炉“丁”化了,再撒上瓜子。
视觉上很一般,吃起来还不错。
但太不利于减肥了!
最后还是有蛋糕吃啦。
……
其实生日嘛,就这么回事。待家里一整天还很不习惯,总觉得无所事事,看看书,做做饭……这样的生活不适合我啊。
所以晚上还是跑去公司画画,网上开会。
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