方便之处巨变之时(09.9.18北京青年报)

文/飞鸿字愁

    几十年来，眼看着高档酒店拔地而起、鳞次栉比，发现这菜肴是越来越讲究，服务也是越来越周到和新奇，就连酒店的卫生间也是日趋时尚了。
　  八十年代初的时候大多数饭店店面比较小，小到没有卫生间。如果需要方便，必须到隔壁的某某工厂或医院去借用人家的“设备”。有一次，我因为着急，进工厂没跟门卫打招呼，直接跑进办公楼，差点儿被当作小偷逮到保卫处。
　　没多久,饭店已经有自己独立的卫生间了，但是规模不大的饭店也只有一个卫生间，不分男女，谁先抢着算谁的。有时候从里面出来，看到门口站着一个男士在等待，就会羞得满脸通红，似乎自己做了不光彩的事情。
　　让我们开心的时代终于来临了，接下来的岁月，饭店的卫生间又上了一个新台阶，男女各自独立了，而且门口还有了洗手盆，卫生间也称为洗手间了。很多人都把“如厕”称为“洗手”，不明白就里的人，还会不解，都说饭前便后要洗手，这酒过三巡咋也需要洗手呢？
　　随着科技的发展，洗手间是日趋高档，开始只是一个手盆洗洗了事儿，到后来水龙头变成了感应的，手一伸，水就出来了，特神奇。有一次，在酒店遇到一个老大娘差点把水龙头掰坏也没弄出水来，好生气恼，我告诉她操作的方法后她还不领科技的情，说好端端的干吗把水龙头弄这么复杂？我的天，伸手就出水也算是复杂吗？看来不同的人群分辨复杂和简单的方法是不同的哦。
 　后来洗手间的设施越来越齐全，为客人增设了洗手液、烘手机和擦手用的手纸。有人曾开玩笑说:每次去酒店吃饭，都带上一个大一点的瓶子和兜子，趁服务员不注意，把洗手液和手纸都顺走，保证一顿饭下来只赚不赔。
　　现在,除了洗手盆，卫生间的便池也是越来越现代化了——从以前的人工冲洗，到自动冲水，再到现在的感应冲水，让人不得不感叹现代科技的进步。有一次，我的朋友优雅地走进卫生间，却抱头鼠窜地跑出来。一问原由才知道，她方便结束后，那个感应冲水的装置忽然“轰隆隆”地自动工作起来，没见过这场面的她还以为水箱漏了水，生怕挨浇，赶快逃离现场。听我解释后，她才感慨地说自己实在太老土了，跟不上时代的脚步。
　　要说卫生间的时尚，那卫生间的标志更是不可忽略的。最初的男女标志只是用汉字的“男、女”简单明了地表示，后来咱跟国际接轨了，很多卫生间都把汉字换成了英文：lady和gentleman。再后来，各个饭店的图示就开始标新立异了——有的用男女头像分别表示男卫、女卫；有的用烟斗表示男卫、用高跟鞋表示女卫；还有用螺丝表示男卫、用螺母表示女卫的。有一次，我们全家去一家饭店聚餐，觥筹交错之后，五岁的小侄子说要出去转转，一不小心转到了卫生间，一看门口上一个画着香蕉，一个画着苹果，小侄子还挺幽默，对我大喊：“姑姑、姑姑，这个包房好，还赠送果盘呢！”