加载中…自然探险——南澳大利亚艾尔半岛林肯港游记（图）
(2012-10-10 11:51:51)
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林肯港艾尔半岛阿得莱德南澳大利亚州 |
分类： 大洋洲：难忘的澳洲风情游记 |
艾尔半岛即使在风景迷人的南澳大利亚州里也算的上是比较特别的半岛，它面朝大海，背靠澳大利亚的内陆（Outback）荒漠，岛上的景色却完美融合了两者的优点。不过作为一个疯狂热爱阳光和海岸的人，我更加喜欢艾尔半岛有着碧海蓝天的那一面，所以这次我来到艾尔半岛的林肯港（Port Lincoln）。
如果说袋鼠岛是你在原生态的大自然中和野生动物亲密接触的地方，那么林肯港则是你爱原生态的大自然中享受探险和海鲜美味的极好选择。林肯港作为南澳大利亚重要的港口，每天都有新鲜的海鲜从海里打捞出来，并运送到其他国家，在这里，你将是第一批享受到最新鲜美味的人。
从阿得莱德乘坐快捷航空（REX），约45分钟后，降落在艾尔半岛南部的林肯港。我预定的是Port Lincoln Hotel，先去酒店安置了行李我的艾尔半岛之行算是开始了。
林肯港的金枪鱼是世界闻名的好，每年4月到6月，急不可待想要恋爱的金枪鱼们都会在水深25米至30米左右的水域急速前行，时速可高达160公里，并且各个都是巨型油脂储蓄体，重达一两百公斤。食客们都是看在眼里，馋在心里。那里专钓金枪鱼的钓鱼者都个个渔技精湛，他们让金枪鱼上钩后都会快速地收线，以防被海洋美食家——海豚和我们抢食吃。海豚们都非常识货，一咬就会把整个金枪鱼腹部咬掉，也就是传说中金枪鱼最精华的部分，留下的鱼背肉只是平庸货色，孤零零地翻在海面上，让人看了就沮丧。
而到了9月以后，金枪鱼们的回程显然要安全的多，并且在回程中，它们所负载的脂肪显然比在急吼吼的发情季节要敦厚的多——这便是到了真正吃金枪鱼的好季节了。、
我在那里的Adventure Bay Charter包船公司参加了与金枪鱼一起同游的活动。一艘小船把好奇的我们送到海中央，这里有个模拟金枪鱼洄游的大池子，一条条如巨兽般的大鱼在水底闪动着银光，敏捷地窜来窜去。“好啦，大家穿上潜水服，往下跳就是啦！”首场身材的渔夫小哥扯着嗓子喊道，“我敢担保，你们不会有第二次同样的机会，跟这么神奇的鱼类有如此亲密的接触啦！”
换上潜水服的人们“噗通噗通”往海里钻，可惜我没有受过潜水训练，只能在浮板上喂喂鱼，但就算只是喂鱼，也是个有危险系数的活儿。手捏一条沙丁鱼刚凑近水面，便看见露出一圈锯齿的大嘴以迅雷不及掩耳的速度朝你扑来，你还没反应过来，手里的鱼已经不知去向了。渔夫小哥这时候体贴地递过来一把不锈钢大夹子：“你可以用这个喂，要知道他们的牙齿可不是吃素的。”这让我惊魂未定，还好刚才只是手里的鱼在我一晃神之间不知去向，而不是我的手。金枪鱼是爱好荤腥的鱼类，也因为这样，才让它们本身的肉质鲜美异常。但只是那么一小会儿出神，头顶上的海鸥又俯冲下来抢我夹子里的沙丁鱼了。看来和金枪鱼同游还真是险象环生的事情，最好的方法，还是在餐厅里和它们同桌好了。
晚餐在林肯港最有名的餐厅Sarin’s。我毫不犹豫地点了“火烤金枪鱼”，以报今天它吓我之仇。这道菜是这里让人百吃不厌的招牌菜。就这么微微蒸烤一下就好，大部分鱼肉仍应保持生鲜，如此才能保留金枪鱼鲜甜细嫩的口感，又在蒸烤的那一小部分鱼肉中带出成熟的香味。而我们在国内餐厅中经常见到的烹饪至完全熟透的那种是最可怕的吃法，这种熟透的金枪鱼肉早已经老如鸡胸，全无美味可言了。除了金枪鱼之外，这里的龙虾和生蚝也是一绝。推荐大家一尝。
艾尔半岛除了“和金枪鱼同游”的项目之外，还有很多丰富的同游和观赏项目，这里介绍给大家。
1.在海湾之首（Head of Bight）观鲸
多达100只南露脊鲸，每年五月会迁徙至此繁殖、产子、并向幼鲸传授海洋的生存之道。在海湾之首，你可以站在60米高的本达悬崖（Bunda Cliff）顶部的观景台上，观看近在咫尺的南露脊鲸活动。
电话：+61 8 8625 6201
2.与海狮一起畅游
供应商：Southern Blue Touring
电话：+6 1 8 7605 8016
3.与大白鲨共潜
Rodney Fox Shark Cage Expeditions公司提供在林肯港（Port Lincoln）近湛蓝海水中的终极冒险——与大白鲨一起潜水（当然是呆在一个保障安全的大笼子里）
联系人：Jennifer Taylor
手机：0488 920 033
4.
每年5月上旬到8月中旬期间，到怀阿拉（Whyalla）近海的大乌贼年度产卵地，与成百上千只澳大利亚大乌贼一起浮潜。观察这些海中的变色龙，他们在求偶炫耀时即时改变的颜色和肌理。
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