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不会做饭?

(2012-10-01 02:05:41)
标签:

休闲

分类: 随笔

一日三餐,一年一千餐下来,艺术创作成为批量生产,谁能保持那持久的激情和灵感呢?

“我不会做饭”的真实情况只能是:“我讨厌做饭。” 所以,睁着眼撒谎,人品问题!

                                   不会做饭?

听过的矫情事儿一箩筐,最矫情的莫过于男人忤逆女人了,开脱说:我不会谈恋爱!(上床会吗)?女人嫁人了,说:我不会做饭!(吃饭会吗)?真搞不明白什么叫“我不会做饭”!

想想呀,到底哪个环节属于高难度的“不会”呢?家常菜就这么简单,放油会吧?把油放到炒锅里,这个动作谁敢说不会?切菜会吗?切不细还切不粗吗?谁说不会就切她手指头!放油锅里炸着吃!把菜丢进油锅会吗?一半以上能丢到锅里就算“会”。用大勺翻炒会吗?怕翻到自己衣服上就带个围裙,怕翻到地上就准备好笤帚拖把,我相信事不过三,五成以上的菜就可以在锅里翻而不是在地上翻了。好了,快出锅了,放盐、味精、酱油等调料,这一环节也就小孩“过家家”的水准吧?最后一步,出锅——估计所有人都围上来了,我会我会!我尝尝,我尝尝!

哪个环节会比1+1=2这种逻辑题还难呢?做饭需要会吗?你可以做不好饭,可以做得不够精美,不够好吃,但你一定不能说:“我不会做饭。”“我不会做饭”的真实情况只能是:“我讨厌做饭。” 所以,睁着眼撒谎,人品问题!

其实,有几个人真正喜欢烟熏火燎,一天做三顿饭呀?当然,烹饪是门艺术,谁都有偶尔热爱厨房的一刹那,秀秀厨艺,做点花样,算作休闲。可是,一日三餐,一年一千餐下来,艺术创作成为批量生产,谁能保持那持久的激情和灵感呢?

所以,不管男人女人,婚姻生活一定要厚道。做饭是对所爱之人的爱的体现,长年做饭是对爱你之人最枯燥无味的慢性折磨。如果你刚开始学,或者做得不好吃,那就打打杂,洗洗碗,慢慢练。如果你天天把另一半当保姆,冷眼旁观空手白吃一辈子,让另一半被油烟熏个几十年成为肺癌,我没话可说,送你两字吧:够狠!如果你不动锅灶还天天以“不会做饭”自诩,再送你两个字:缺德!补三个字:绝对的!缺德!

并非男人女人都得天天做饭,如果大家都不爱做,接受一日三餐出门吃地沟油,那也没什么;如果两人工作繁忙,又条件允许,可雇保姆或钟点工做饭,那也没什么;如果你不爱做饭,却爱吃,又以“不会做饭”为由把责任全部推给另一半,那就有什么了!他或她现在爱你,可以天天给你做饭,等你袖手旁观365天,不管掌勺者病痛寒苦忙碌沮丧,你看这样天天当个不知感恩的“吃客”,他或她还会继续爱你吗?没有人在婚姻生活中只想当个保姆,谁都需要被呵护。这么简单的道理却一直被许多肆意妄为的男男女女所贱踏,真得可以解释为什么离婚率高居不下了。尤其奉劝那些“80后”“90后”所谓“不会做饭”的年轻男女,成年后若不会做饭,干脆别结婚,结了也得离!肯定的!连吃饭这种基本的生活都不能自理,谁想跟你长期生活一辈子?

某种程度来说,做饭从来不是个技术活,只是个态度问题。即使你做得再难吃,但态度端正,也不会有人忍心对你发火,说你做得饭真难吃!(谁说这样的白痴话赶快跟他或她离婚)!我八九岁时就会炒鸡蛋煮方便面了,会切好土豆丝等父母下班回来直接下锅。不幸的是,十几年过来了,水平还是在炒鸡蛋炒土豆丝的低端处徘徊,天天做饭也总会有几次搁重盐或放多酱油。但至少态度端正,能让家人吃得比外面干净、舒爽,就可以了。

某种程度上,做饭不仅是门技术,更是门艺术,而且,需要那么一点点天分。能做一手漂亮饭菜,不管男女,魅力指数肯定上窜不少。尤其面临婚嫁的男女,会做饭自然是热爱生活的体现,不会或不擅做饭自然是生活糟糕的佐证之一。结婚不仅仅是为了上床生孩子,更多的是两个人要过有滋有味的生活。看,汉字多有文化?有滋有味,下得厨房,生活才能有滋有味,婚姻才能长盛不衰。

插播两个广告。表扬一下好孩子:有个表哥,婚前燃气灶都不会开,看到火就害怕,亲友中传为笑谈,婚后却隔三差五给老婆做饭,天天网上研究菜谱,日子过得风生水起;批评一下,有个妹妹,天天为做饭跟老公争吵,谁都不想做,谁都说不会,两人打了乙肝疫苗天天外面吃,可生活还是不和谐,争执还是天天有,不能说这现状有表妹不擅做饭不守妇道的原因。窃认为,女人不会做饭,就是不守妇道。

要狠狠地说说女人。随便调研十个刚结婚的亲友,七成以上男人掌勺。有人说,男人在做饭方面比女人更有天分,你不见那些饭馆的大厨,多是男人吗?一派胡言!大厨是男的是因为臂力强,可以颠动大铁锅,女人掌一天大勺下来,胳膊不得肿半年?但对于一个小家庭,精耕细作本是女人强项,再推拖就有点不厚道了。女人婚前可以当仙女,婚后没人供着了,自己也给个台阶儿下,有点烟火气,才算是个完整的女人。

当然,现在男女都要工作,谁都想回家后躺沙发上等饭吃。没有道理女人非做饭,男人就得享受;也没道理谁赚钱多就享受,谁赚钱少就做饭;更没道理女人会生孩子就多吃饭,男人不会生孩子就得做饭。婚姻中还得讲道理,谁有空谁有闲谁做饭,谁到家早谁做饭,谁有兴致有精力谁做饭,对方累了或身体不舒服了,另一方一定要多照顾多做饭。

总之,女人不要敷着面膜指着累了一天刚回家的男人的鼻子:“死鬼,快给我做饭!”男人也不要横眉冷对抱怨正处生理期沾不得冷水腰酸背痛又刚工作了一天的女人:“臭婆娘懒婆娘,想饿死老子呀?”

切记,到底谁做饭,一定要以人为本。

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