很多次出国旅游，对国外的酒店及旅游餐饮有一点了解的。就最近这两次旅游，对这方面也颇有感触。现在旅游业大有方兴未艾之势，在酒店和餐饮这两方面做好了，则前途无量。如做不好，则大煞风景，会给旅游蒙上阴影。

      两次旅游，在五个国家住了21个酒店。为了减轻旅途的疲劳，我们一般都要求旅行社给安排四星级的酒店，并且带早餐。但这些四星级的酒店是不能和我们上海的四星级酒店相提并论的，只能在干净上达到要求，其他设施设备及服务都不能太苛求了。对这些各有千秋的酒店，选择性地做些描述。

酒店门口

酒店大堂

酒店餐厅

四星级酒店标准房

酒店前台

酒店的艺术走廊

      都说民族的便是世界的，我们选择去摩洛哥，就是为了去了解北非，看看北非真面貌。而摩洛哥的一些酒店确实体现了民族的特点，更让我们走近了阿拉伯世界。在摩洛哥的第一个晚上，我们住在卡萨布兰卡的“7酒店”。酒店规模很小，坐落在一条小马路上，门口有点不堪。第一顿晚饭就是很阿拉伯的，很难下咽。但是住了一个晚上，仔细看看酒店的布置，却觉得很细腻，很耐看。

      在摩洛哥还住了两家充满阿拉伯风情的酒店，一家是梅克内斯的特兰斯兰提克酒店,另一家是德土安的拉帕洛玛酒店。摩洛哥就是摩洛哥，每一家酒店的名字都那么难叫，一家也记不住。但这些酒店内的布置却是很美的，景色也同样让人难忘。餐厅、楼道、花园，换一身阿拉伯着装，会感觉自己就是阿拉伯人。

卡萨布兰卡7酒店的招牌

      后来在欧洲的四个国家，也住过传统经典型的酒店，我喜欢那样的酒店，有欧洲感觉。瑞士因特拉肯的克雷布斯酒店就是这样的，酒店就坐落在市中心附近。抬腿走出酒店，往左往右都是商业街，可以走走看看欧洲琳琅满目的橱窗。因特拉肯又是一座花园城市，走在街上和走在公园一样的舒心悦目。但是只要回到这家酒店，又立刻被融入了传统欧洲的氛围，像进入了一本十八、十九世纪的小说。

      西班牙萨拉曼卡附近的多娜布里吉达论坛酒店，是很具有西班牙特色的，从外观到内景都有西班牙风情。

因特拉肯克雷布斯酒店

      老年人出国旅游，很大一个愿望是享受美景，悠闲自得。因此很希望住的酒店是舒适的，哪怕只住一个晚上，也要享受美丽。我们在瑞士的洛迦诺，就是一次完美的到访。我们住在洛迦诺的H +拉帕尔马Spa酒店，别看酒店的名字那么拗口，却让我们欣赏了一个黄昏、一个早晨的良辰美景。酒店坐落在马焦雷湖畔，夕阳西下和晨曦微露的景象已让人陶醉，还有湖边那长长的步道，静静的座椅，都让人流连忘返。

酒店招牌

      我感觉一般小地方的酒店反而好，比如摩洛哥丹吉尔海边的酒店（阿尔莫哈德斯酒店）、瑞士达沃斯的酒店（Hotel Meierhof）、法国艾克斯莱班的酒店（艾克斯莱班金色郁金香Spa酒店），都是很美很好的。有些酒店很有特色，在古老的非斯，我们住在新城现代化的酒店（非斯巴塞罗麦地那酒店）。同样，在塞维利亚附近也有很现代的酒店（TRH阿尔科拉酒店）。而一些名气较响的的酒店，如欧洲之星啊、Park Inn、Novotel等，如今却未必好。生意太好做了，酒店却变得不好了。

摩洛哥丹吉尔的酒店在海边

（未完待续）

写于2017年11月12日