第五大发明 挂牛头驴面卖骚狐狸肉？

                                  文/张栋山

                   【骚狐狸浑身都是宝？  图片来自网络表示感谢】

        中国古代有四大发明，人们至今津津乐道着，造纸术、指南针、火药、活字印刷术可都是俺们老祖宗留下来的宝贵财富，尽管后来侵略者以子之矛攻子之盾，坚船利炮轰开了国门，让我们遭受过许多难以启齿的灾难。不过，我们习惯于好了伤疤忘了疼，总记着自己的辉煌惯性思维，必然能够找到孙子才画的圆的理由，不时沉浸在浪漫的诗情画意里难以自拔。

     如今俱往矣，数风流人物还看今朝。不经意间第五大发明惊现人间，可以不无骄傲的告知世人，挂羊头卖狗肉已经过时了，只有挂牛头驴面卖出骚狐狸肉才是真正换了人间！

花大价钱从国际知名的大超市买到熟驴肉、牛肉，结果却让人大跌眼镜惊出一身冷汗，偷换概念的美味竟然检出狐狸肉的DNA！有狐狸养殖户表示，狐狸肉经过处理，可以脱去臭味，有人专门收购，但用途则不好说。该人士还提醒大家，吃火锅要小心。

乖乖，沃尔玛超市这些年来到底惹出多少祸端，即便是想钱疯了也不能这样干，难道国际连锁店就敢无事所在国的法律法规推波助澜？牛肉鲜美回味绵长，中国老百姓喜欢的盘中餐，天上龙肉咱谁也没吃到过，只能靠想象各有品味，但是地上驴肉俺们多少也尝过几回，干嘛你们整出骚狐狸肉以假乱真来骗钱？

也许你们会觉得冤枉，一定会把责任推到生产厂家身上，可是进货的时候便宜没好货好货不便宜的规则都知道，花很少的钱货畅其流，赚取的利润空间大如天，难道不是揣着明白装糊涂，坑害消费者是你们最大的想往与实践，不然的话为什么总是惹出一个个事端？

可能是中国违法成本太低，处罚只是高高举起轻轻放下，时过境迁之后就没有人继续防止反弹？得了便宜卖了乖，屡教屡犯死不悔改永远踩红线一往无前无忌惮。

监管缺位看来是病入膏肓了，所以才出现了许多真空地段，让不法之徒总有空子可钻。

超市监管形同虚设，只能对廋肉精进行判断。如果要检测肉制品中是否含有其他肉类通常要进行“动物源性成分基因”检测，也就是DNA检测，检测费用通常在2000元以上，并且能做此项检测的机构即便是大都市也寥寥无几。如果消费者一定要检测的话，2000多元的检测费用消费者要先行承担，如果检测出产品有问题，超市才会把这笔费用退还给消费者。试想腰包稀瘪的草民哭着喊着攒了白个月买了一斤几十块钱的牛肉或者驴肉，一下子掏出十来倍的金钱检验，找到问题好了能获得补偿，一旦要是看花了眼岂不是周郎妙计安天下，赔了夫人又折兵啊。

那些靠民脂民膏养活的公务员有责任，更应该有担当，必须替老百姓把好关，不然的话养你们何用？不过人们惊讶的发现在QS认证过程中，有些是质监部门抽样检测，但大部分都是企业送样到指定的检测机构交费检测。也就是说，QS认证的是那个被检测的样本，合格后就可以大批量生产，但大批量的产品是否与那个样本完全一样，就不好说了。以次充好有之，以假乱真更是屡见不鲜。

其实这种坐在办公室里遥控指挥的只是问题的表面现象，有的比三年清知府十万雪花银还要更猛烈些，给钱就办，有好处立即放行，只要别整出人命来，没有过不去的火焰山。

都说民以食为天，食以安全为先。可是政出多门谁都要捞一把权，都想着好处可劲赚，岂能不乱象一片？

君不见，收死猫烂狗多多益善，不问来头，不管是否携带致命病毒，为了日进斗金不怕担风险。

狐狸皮受青睐，柔软又保暖。可是狐狸肉又骚又臭咋办？养殖户视为鸡肋弃之可惜食之无味【不对还有奇臭无比呢】，恰好有买家上门，块儿八角的赚点零花钱也不错。收购者不是一饱口福，而是用化学试剂去臭除味之后卖给无良企业加工成美味佳肴，总比耗子肉好，也比生蛆下渣的病死动物少冒风险。又骚又臭的狐狸肉摇身一变华丽转身，堂而皇之的摆到各大超市，转眼之间飞入寻常百姓家成为美餐，岂不是坑人不浅？

亲们，今天吃到倒胃口的骚狐狸肉了吗？那富丽堂皇的监管章都已经盖好了，可是形同虚设让我们躺着都中枪，哑巴吃黄连有苦说不出，掏钱去检验，还是顺其自然啥时候毒倒了再去诉苦伸冤？

胃坚强百味兼收并蓄。

久居鲍肆不觉其臭，狐狸肉也能成为大餐。

第五个发明需要实践，老百姓只能为其买单！