无糖月饼和正常月饼长得差不多了

    “每逢佳节倍思亲”，中秋将至，想到姐姐，我有很多话要说。姐姐比我大三岁，是我少女时代形影不离的伙伴。我两个一起吃饭，一起睡觉，睡觉还一个被窝。一起上学，放学时一起下地干活。她比我高出3CM，原因呢，据说，我出生的时候，她非常贪吃，经常可怜巴巴地看着母亲问：这左边的咪咪给谁吃？母亲说给妹妹吃接着问：右边的呢，母亲回答也是给妹妹吃。她就不服，在母亲睡觉时偷偷吃几口奶，这样分走了我的口粮，我就长的没有她高了。我两一向关系要好，出门都是手拉手。当然也有偶尔吵架打架的时候。吵架还好，打架常常我不是她的对手。于是我说过最经典的名言就是：当你那一天老了，我一定把你打趴下。当时就把母亲笑倒：“难道，她老的时候，你还年轻？”

    我和她一起读小学，后来读初中相差一级，我们就破例住到一个宿舍里。我记得她和一个同学争床铺的位置。那时候根本没有床，是自己带了草垫子铺在地上。大家都不愿意铺在门口的位置，所以要抢地盘。她果断地把人家的铺病因卷了丢在一边。和那个学姐打了起来，那个学姐和她一样高大，她三下两下将人家按翻在地，漂亮地赢了，根本用不上我帮忙。读五年级时，她割麦子已经象大人一样快了。我和她都去外婆家帮忙，她就成了吃苦耐劳的典范。最初家里没有水井，她还去帮大人挑过水。她高考结束那年，父亲生病住院，母亲去照顾父亲了。她一个人带着小表妹在秋收。我放假回家，看到一院子一屋子秋天的果实，玉米，绿豆，棉花……小山一样地堆着，而她坐在中间剥棉花，一头一脸的灰尘，我鼻子一酸，差点流泪了。她表情却淡定从容，乐哈哈地给我讲绿豆玉米的有趣味故事……总之，在我眼睛里，她一直是一个武威的傻大个。

   我们七十年代的童年，几年没有什么好吃的。比如在田里下地干活，扯一根甜杆（玉米杆）当甘蔗就吃掉了。或者从土里的挖出白茅草根拿来嚼嚼。甚至长豆角，摘下来就吃掉了。在黄豆成熟的季节，用豆夹麦桔来烧毛豆吃。或者抓了成串的蚂蚱炒了吃。奶奶煮玉米糊，叫姐姐和我摘了了榆树的嫩叶煮在里面，粘粘的，还很香。小时候很少吃到白面馒头，吃的最多的是玉米馒头和红薯面馒头。如果那一天父亲出差带回来一个白面馒头，姐姐都会撇一半给我和弟弟吃。她就是传说中标准的捉个蚂蚱给我分个大腿的那个。

    中秋，一般都是母亲蒸月饼，一层芝麻，一层白糖，一层核桃，一层枣泥，一锅一大个，捏出漂亮的花边，上面再放上红枣做装饰。这样的月饼到中秋夜里全家人都到齐了吃，明月当空时，在院子里摆个小桌子，先敬月老，然后切开来一人一块儿，象征全家团圆。除了自己蒸的月饼，还每一个人发一个月饼，硬硬的，足以砸死狗的那种。小小的可以放到掌心里。有豆沙，白糖，枣泥，伍仁……虽然很硬，我们还是小口小口地慢慢地享受着它的甜蜜。我当时最喜欢的是伍仁，时不是可以吃出一个瓜子或者一片陈皮来。

     姐姐毕业后顺利地考入了乡镇做了一名乡干部，一工作就是很多年。我来到昆明十多年，父母去世之后，我两个见面的机会比较少了。某一天，突然听说她因为非常口渴，测试出血糖指数比较高，虽然姐夫一直叫大家不要叫人家糖尿病。前年春节我回家，看到姐姐依然是生龙活虎的样子，有点放心。只是吃饭时，全家人都管她叫她不要吃这样，不要吃那样。我带回家的鲜花饼，她说我还是尝尝吧。这情景，我总是感觉心里怪怪的。去年中秋，我打电话说：“姐姐，我寄点火腿月饼给你吧，我们老家没有的！”她淡淡地说：“不用寄了，月饼那儿都有，何况我不能吃月饼！”突然感觉有点心酸，突然感觉是不是我们已经老了。终于理解了，人生最大的奢侈品，是吃得下饭，睡得着觉，家里没有病人，牢里没有亲人……

     今年中秋将至，很偶然地参加了康宁20周年庆。去之前，我并不知道这是家做什么的公司。了解之后知道原来这是一家做糖尿病综合管理连锁企业，做的是无糖食品，她们用专业知识和专业的产品为糖尿病人提供专业的指导与服务。帮助糖尿病人减少无知的代价，减少和控制并发症的发生，提高糖尿病人生活质量。创始人李焱是个75岁的老太太了，还思维清晰，声音宏亮。讲起她从一个小店，55岁开始创业的经历时，如数家珍。我平时不怎么和人合影，这一次，主动要求和李老师合个影。希望我75岁的时候还能够象她这么精神，最好也能象李老这么成功，全省拥有50家连锁店，为七万多糖尿病人提供优质服务。问起她这么多年创业的收获，李老脱口而出：健康！最大的收获是健康，自己健康，帮助他人健康。这是一个简单的真理，是人生最大的收获了。和公司的周总经理聊天，我们一群人都迫不及待问到健康人如何预防糖尿病，周总说：“多吃素，多运动！”哈，这么简单，我一听就高兴了，看来我属于不容易得糖尿病的人群了。我平时就是喜欢吃素食的，如果没有应酬，基本以吃素为……至于运动，作为一个健身控，每天至少两个小时的运动是必须的。还有就是她们可以测试餐后血糖，也就是预测这个人几年后容易得糖尿病不，这个好，特别好，尚医治未——把疾病消灭在萌芽之中，有空我也去测试一下去。

    据说康宁公司还有《糖尿病自我管理训练营》。 在专业团队的教育与指导下，通过三天两夜的实践，教会糖尿病人掌握自我管理的方法和技巧。我打电话给姐姐，说寄了一盒康宁公司的无糖月饼给她，还告诉了好训练营的事。姐姐很高兴，她说：“听说无糖食品都很贵呀！今年我也可以吃月饼了。”她说很想参加训练营，只是太远了，要上班。她说：“要不你替我去学习吧，学了回来告诉我？”

    中秋到来之际，愿我的傻大个姐姐依然威武，亲人安好，便是晴天！