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韩寒、赵忠祥、孟非、梅婷、张嘉佳、姜武……众多明星扎堆在南京开餐厅，掀起南京吃货圈的粉丝经济。

正如孟非在《鲁豫有约大咖一日行》里所说，明星开餐厅，主要还是看口味，如果只是靠明星效应，客人过来吃一次，绝对不会再被你骗第二次。如果是你口味独道，并且非常好吃，自然而然的就会有回头客。而明星开餐厅，最大的问题还是地段人流量，而这些就牵扯到房租的问题，如果价格订的不合理，也可能就影响到餐厅的生命力。

这不，赵忠祥三生面馆没说“再见”，就默默和南京人告别了。去年，赵忠祥在南京开了一家餐馆，三生面馆主打老北京炸酱面，店里还陈列了他珍藏的字画、老北京照片。据称，店里最便宜的一碗面要25元，招牌三生面要36元。位于新街口新百和江宁万达的两家“三生面”店，都已关门歇业。在新百B座五楼，招牌已经被拆除。木门正中间挂着一个小牌子，上面写着“工程改造，暂停营业”。

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而据很多吃过的顾客反应，很少有人说面好吃，有网友评价“量少味道一般”，也有人说“点了招牌三生面，就是味道一般、贵了很多的炸酱面，不怎么值得”。旁边商家的人员也说，赵忠祥三生面馆已经关门歇业一个多月了，“生意不好，没有多少人来。”

可见，这生意不好，还是口味不够正宗。

孟非虽然同样下面给顾客吃，但似乎前景一片看好，还从南京开到了北京，在三里屯，就刚开业没多久，价格当然在同段位里也算是一般，吃过也感觉味道不错，所以，还是口味决定一切，正宗决定命运，跟明星的效应还真没有对等的关系。

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