爨（cuan四声）底下位于北京西部门头沟区斋堂镇的群山里。爨底下村距今已有400多年历史，这个村庄保留了500多间、70余套明清时代的四合院民居,是我国首次发现保留比较完整的山村古建筑群，布局合理，结构严谨，颇具特色。现在这里至今居住的依旧是清一色的韩氏家族。“爨”原意有灶的意思，当年在建这个山村时，主人为其取名“爨底下”，意为躲避严寒，或许有避难之意，观景寓意，让人大有世外桃源之感。

狗狗全家是自驾游出去玩的，出游那天天气晴好，空气新鲜。最令人满意的是不是高峰期，游人不多，

没有喧闹的人流和嘈杂的引擎声，整个村庄显得宁静、安详而从容。村民友好而热情，显然见惯了旅游

团队的光临，既不尾随游人拉客人到自家的农家乐住宿，又恰时地把自家的经营特色透露给游人，总之

让人感觉很舒服、很从容。我们选了一家叫做“厚福德”的小院，共三层。一层主家自用，二三层是

后翻修的，招待客人。单间是双人大床，一晚上40元。还有搭成大炕似的通铺，大概20元一晚。饭钱

另算的，吃的都是农家的特色菜，如，山芼（一种蘑菇）、野菜什么的。吃惯了大鱼大肉，改善一下口味

也算另有滋味儿吧！

                      图解的“爨”字——繁体的兴字头、林字腰、大字底下架火烧

                             宁静的小村庄、兴旺的旅游业

                                 像不像仰面而卧的一个人？

                      小书店的招牌，里面卖的书都是有关爨底下的，还有宽带上网呢

                                     柴堆上的向日葵

                      通往厚福德的小巷，最里面就是我们临时的家

                           笑脸如花——头顶向日葵的狗狗多可爱

                                派头十足——有几分“毛爷爷”的风采

                           自己能走（不是作秀拍的，确实狗狗一直自己爬山的）

                              狗狗和臭美的妈妈

                            袁姥姥和姥姥以及狗狗

                                 童子拜佛求平安

               我们的一顿午饭：炖小鱼、拌野菜（名字忘了）、山芼土豆丝、棒子渣粥

                          看得见风景房子（我们住的三层）