客浦TO5330烤箱试用:【草莓冰淇淋】

标签:
草莓冰淇淋美食 |
分类: 甜品 |
材料:牛奶200ml、蛋黄2个、白糖35克、草莓果酱80克、淡奶油200克、草莓粉10克。
做法:
1、牛奶、蛋黄、白糖混合均匀。
2、用小火加热,不要让浆水沸腾,一边加热一边搅拌,搅拌至浆水浓稠,锅底能挂住厚浆,用橡皮刮刀划一下,痕迹不会马上消失。
3、然后加入草莓果酱和草莓粉(没有可不加)拌匀。
4、加入淡奶油拌匀。
5、冰淇淋筒提前放冰箱里冷冻12小时以上。取出,装好搅拌器。
6、将冰淇淋液装入筒内。
7、盖好盖子,放入烤箱内,选择“和面”程序,30分钟即可完成。
8、将做好的冰淇淋放入饭盒内,盖上盖子放冰箱冷冻2小时以上就可以享用啦!
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、冰淇淋筒一定要放冰箱冷冻室冷冻12小时以上。而且要放平,不能倾斜放置。
2、可以添加任意水果做成水果冰淇淋。
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