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春卷美食 |
分类: 中餐 |
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打开包装,看看空气炸锅的正面图。外壳很亮,看着高端大气上档次。
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插上电,蓝色的液晶屏很漂亮,而且很清晰。
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而且有自动断电的功能,把门打开,看液晶屏就不亮了,自动断电。
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这是空气炸锅里的炸栏,这炸栏很好,和飞利浦的炸锅比起来,我更喜欢这个,因为飞利浦的炸栏是网状的,用完不太好刷,这个是平面的,刷的时候特别方便。
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还配套送了披萨盘,烤架等。
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这是机器里的接油托盘,刷起来也很方便。
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看看液晶屏上的各种功能,有一键式的,用起来很方便,上边的加减符号也可以自己调温度和时间。
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还有使用说明,菜谱,保修卡和夹子。
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背面,排风口。
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材料:春卷皮一包、猪肉馅、豌豆、干香菇、马蹄、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。
做法:
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1、葱姜切末、马蹄和泡好的干香菇都切丁。
2、豌豆洗干净。
3、猪肉搅成肉馅。
4、在肉馅中加入适量的葱姜末,鸡蛋,香菇、马蹄、豌豆,加入适量的盐,胡椒粉,料酒,香油,泡过干香菇的水,一起搅拌,搅打上劲。
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5、如图所示将搅拌好的肉馅放在春卷皮上,然后用面粉和水调一点面糊,抹在最后的角上,一张一张的包好。
6、然后将包好的春卷在橄榄油中沾一层油。
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7、将春卷放入炸栏里。
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8、将炸栏放入空气炸锅内,调好温度,我选择200度15分钟,这里有5分钟预热的时间,按中间的最大的键开始。结束的时候机器会发出提示音。
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炸好的春卷,颜色是有些浅,因为油少,用200度高温炸10分钟,这样炸出来的春卷特别脆,而且肉馅也不老,吃起来别提多美味了!