酸奶、牛奶几乎是每家每户都必备的食品，今天分享给大家的芒果西米露就是用酸奶和牛奶做出来的。做法非常简单，味道非常浓郁，里面没有放入奶油，不用担心吃了会长胖哦！

材料：芒果3个、茯苓酸奶2杯、夏进甜牛奶（旺仔牛奶）一盒、西米、白糖适量。

做法：

1、芒果用削皮刀削去皮。

2、取一个芒果切成芒果丁。

3、其余的两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。

4、将茯苓酸奶放入搅拌杯里。

5、继续放入甜牛奶。

6、用料理机搅打成奶昔。不喜欢西米的到这个步骤就可以了，再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。

7、西米提前用清水浸泡30分钟。

8、做一锅水，水开后放入西米，煮至西米呈透明。

9、将煮好的西米放入凉水中。

10、最后将西米放入容器中，倒入芒果奶昔，搅拌均匀，取适量芒果丁摆在表面，一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、煮西米的时候可以放一些白糖。

2、酸奶最好选择稠一点的酸奶，可以用自家做的，也可以在超市买，我用的是三元的茯苓酸奶。