小时候我最爱吃的就是我姥姥给我做的龙须面，每次都能吃上一大碗，直到现在，只要一发烧，我就想吃这个，吃完它浑身出汗，立马就退烧了，我老公说我是龙须面馋的。我觉得其实是我想我姥姥了。呵呵！

材料：金针菇适量、西红柿一个、龙须面适量、水适量。

做法：

1、金针菇洗净切掉根部备用，西红柿用开水烫一下，去掉西红柿皮。

2、西红柿切成滚刀块。

3、锅中放入少量橄榄油，放入西红柿翻炒。

4、把西红柿炒软，炒到西红柿出汤。

5、倒入适量清水。

6、水开后放入龙须面和金针菇。

7、再次煮开后放入几滴美极鲜味汁和盐、鸡精调味。


8、将龙须面和金针菇煮熟，关火后倒入适量香油即可。

幸福的眼泪小小啰嗦：

西红柿如果不去皮的话会影响汤的口感。