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我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

(2012-09-06 07:00:00)
标签:

泰国

芒果干

吐司

奶酪

f35

美食

分类: 面包

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

 

 

   老公前些日子去泰国带回来的泰国芒果干,甜的我都受不了,都没怎么吃。在家放着也是放着,于是就拿它来做了吐司,吐司里面又加了一片奶酪片,让整个吐司升华了!吐司刚出炉的时候,整个厨房都散发着香气,奶味十足的果干吐司,能不能想象得到?我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司哈哈!就是要馋到你受不了。那还等什么呢,赶快跟我一起学做芒果干奶酪吐司吧!

 

烘焙:上火150度、下火200度,烤箱中下层40分钟

主料:高粉220克、低粉30克、砂糖58克、鸡蛋一个、橄榄油30ml、酵母3克、盐3克、牛奶120克。

辅料:芒果干100克、奶酪片三片。

 

做法:

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

1、芒果干切碎备用。

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

2、将主料里的材料全部混合,用揉面机揉至完全阶段。滚圆放温暖处发酵。

3、发酵至2—2.5倍大,排气,分成三等分,滚圆松弛30分钟。

4、将面团擀开再卷起,松弛15分钟。

5、再次擀开。

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

6、将奶酪片一分为二。

7、铺在擀开的面团上。

8、将芒果干洒在奶酪片上。

9、压薄底边,卷起。

10、放入吐司模里,放温暖处发酵。

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

11、发酵至模具的八分满。

我家零食巧利用——芒果干奶酪吐司

12、入烤箱烘烤,出炉后立刻脱模。

 

 

幸福的眼泪小小啰嗦:

  要想吐司长得高,那就不要太贪心放太多的料,我是比较贪心啦,放了好多的芒果干,结果吐司都不怎么长个了,不过吃的时候很过瘾呀!

 

 

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