好久都没去姥姥家看姥姥了，明天休息，打算去看姥姥，姥姥老说我是姥姥家的狗。哈哈！吃饱了我就走啦！姥姥岁数大了，牙口不好了，吃不了硬东西，想了好久，在君之博客里看到蜂蜜蛋糕，觉得这款蛋糕挺适合老人吃的。于是决定做这个，明天带去让姥姥品尝一下！姥姥肯定心里很高兴！

材料：低筋面粉80克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，细砂糖30克，色拉油30ML。

做法：1.将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋倒入容器里。
       2.锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。

      3.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹且较

         长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。

       4.大好的蛋糊里筛入低筋粉。

       5.用橡皮刮刀从底部向上翻拌均匀。

       6.加入30ML色拉油翻拌均匀。

装入模具，预热烤箱150度烤15分钟。

这款蛋糕考好后，我尝了一下，味道很好，挺甜的，其实我已经比原方子少放了10克糖了，下次还可以再少放点。毕竟老人吃不要太甜为宜。

明天就拿去给姥姥尝尝。