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淑女爱极玫瑰酱,零碎零食一堆,小晒照片一张。

(2011-02-21 00:38:41)
标签:

时尚

分类: 美酒与美食

有人把微博和博客必做二房和大房,我觉得很贴切~二房总是更得人欢心操作起来也更加容易~以后随着微博越来越普及,我相信大房会越来越看得人多,写的人少。淑女爱极玫瑰酱,零碎零食一堆,小晒照片一张。

 

玫瑰酱是女生都爱的话题,但是接触玫瑰酱也是件很尴尬的事情,一方面玫瑰成本昂贵。很难买到心仪的,另一方面买到也会担心有发胖之困扰。选择一款好的玫瑰酱,泡水喝,所有让人困扰的难题即是迎刃而解。

 

玫瑰在芳疗学上让大众所知的疗效是“全效”,本身也因为气味芳香而普普被大家所接受,更何况纯美无添加的玫瑰香气里带有一丝天然的涩味,就更加独特让人不断回味。还有一名受大众喜爱的同学是薰衣草,但凡对精油不过敏的人,对这两种味道大都有着熟悉的好感。

 

玫瑰酱可以自制,不过工序比较复杂,以前吃过群里mm自制的玫瑰酱,料足也非常的好吃,但是仍旧没有停止过寻找玫瑰酱的步伐。玫瑰酱最让人心动的地方就在于可以看到里面的花瓣。非常的有真实感,配着面包吃,干吃,都很不错。

 

淑女爱极玫瑰酱,零碎零食一堆,小晒照片一张。

 

我吃过的成品玫瑰酱有俩种,左边这个是偶然间得来的好物。penguen的玫瑰酱,逛到即赚到。葡萄糖为基底混合玫瑰花瓣和草莓酱。使得口感比较稀薄,单吃也不会觉得腻。玫瑰酱的糖腻确实是个很严重的问题,有时候想要干吃一勺,猴儿甜也不舒服。可以加入水里放入鹿女甘露做成一杯清甜的玫瑰水,记得放得越淡越好,如果是直接一勺吃起来,也不要太多。还有人用它来烤蛋糕,那又应该是另外一番滋味了。据说牛尔在芳疗圣经里有提到,但是我没有找到那段出处。就食用品质而言,确实很不错。

 

左边的讴歌得这么多,右边这个还是要说几句,这个应该很多人知道,青岩玫瑰酱。这个就是有点浓。吃了左边的不会再吃右边的,但是不知道左边的吃了右边的还是可以。不过玫瑰酱不知道为何,容易闲置的可能性居多,大概吃一种食物再美味也会腻,所以如果想要入手的朋友不要起了囤货的心念,试过再说还是比较好。

淑女爱极玫瑰酱,零碎零食一堆,小晒照片一张。

 

 penguen玫瑰酱就是比较稀薄。里面的玫瑰舒展得也比较大片。入口比较芬芳,我其实最喜欢的不是泡水,而是偶尔“撮”上一小口。那种味道真的是十分的美妙,也不会有舌头发腻的感觉。

 

淑女爱极玫瑰酱,零碎零食一堆,小晒照片一张。

 

青岩的玫瑰酱颜色比较浓郁,感觉花瓣与基底之间粘稠感比较重。不知道为啥吃起来有微微的咸味?不解中。

 

女人吃起玫瑰酱来应该是带一点点风情的,那种甜带点微酸表现出来的满足感,应该很让人动容。

 

相信很多人对自制玫瑰酱比较感兴趣,所以美食家蔡珠儿的方子可以给大家做个参考:

 

食材:

1.   香槟玫瑰10朵

2.   金香玉黄玫瑰10朵

3.   柠檬2个

4.   苹果2个

5.   白砂糖 160克

6.   纯净水500克

做法:

1.   把花瓣摘下来,去掉花蕊和不好的花瓣,用淡盐水洗净,沥干水分。

2.   两种花瓣分别加入80克白砂糖,腌制4个小时。

3.   将腌制好的花瓣,挤去水分,切碎,放回糖汁里继续腌制。

4.   把柠檬切成两半,苹果取皮和核儿,放在纯净水中煮,半个小时候,捞出。

5.   把腌制好的花瓣碎儿倒入上面煮好的水中,大火煮沸,该用小火慢煮,不停地顺一个方向搅动,煮至粘稠状。

6.   晾凉后装瓶,用保鲜膜封口,可以随时拿出来食用。

 

诀窍:

1.玫瑰的挑选非常重要,每个地方玫瑰的品种不一样,最简单的办法就是相信你的鼻子,你的鼻子闻到的香味,你觉得可以吃到嘴里的,当然就可以试试了。还有尽量挑选花瓣肉质比较厚的品种,这样一般不会错啦。

2.煮柠檬和苹果皮是为了获得果胶,增加玫瑰酱的口感,也可以选用现成的果胶,或者买两个现成的果冻放在里面,不过还是直接煮柠檬和苹果皮更符合我崇尚天然美食的主张。

3.玫瑰花瓣是至柔至轻之物,切不可沾到荤腥,所有的用具一定要没有一丁点油,这是不可忽略的。

4.糖和酸味可以根据个人喜欢调整,要注意二者的比例,切不可太甜或者太酸,二者平衡才会美味。

 

玫瑰酱可以配一些小食,来个悠闲的下午茶,在周末也不是不可能的事情。据说配搭英伦红茶最好,另外还有一些小零食。

 

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bissin饼干,滋味蛮正,一小块一小块,吃起来慢慢吃。也很快就饱了,曲奇饼干也是很好的配搭品,个人尤其喜欢的那种牛油曲奇。晒着太阳吃着饼干饮着玫瑰,想起来都觉得很放松。

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新东阳牛肉脆

 

一天被我吃完一袋的食物,肉居然可以做成薄饼一样?爸妈从台湾人肉来的东西,没有说明般易碎。到手还是大大完整的一块一块。好吃给大家推荐,如果去台湾旅游一定要问问看,目前发现好几款台湾的零食都非常好吃。


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说句题外话得。上次江记豆腐乳的补货来源于麻麻吃了惊为天人,一直念念不忘,默默也被我吃了好多,最喜欢最简单就是鸡汤泡饭下豆腐乳。这次又入手老骡子的朝天辣椒,写了“激辛”二字,相信不会令我失望。喜欢的下饭玩意儿。一定要买起来!


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最后来一件我很喜欢的大衣,有点像ASOS的一款,不过比那个要长点,袖口的假毛虽然摸上去不舒服,但是看上去还可以。好像今年衣服都流行环保路线。这件大衣板型非常好,而且极其好搭衣服,更赞的是很暖和,在最冷的时候我都穿出去好几次,来自IT的katie judith,年底打折的力度非常之强劲,不知道现在是否还有,同样的买到即赚到,比代购神马的划算太多。

 

老豆子的博文更新:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63fa2cc50100pgu9.html

 

大家一起来微博:http://t.sina.com.cn/jupiter0420

拍照美 泡沫丰富 赞!豆乳皂确实蛮好用。

loli猫 【豆腐盛田屋】 最好的豆腐,最好的豆乳 http://sinaurl.cn/hqkPFj @loli猫

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2011-02-20


 

纯粹因为自己喜欢,纯粹因为搭配肯园甘露敷脸最好,于是我上新了,kose著名的水敷容,用甘露敷脸的人可以顺便来这么一下。 http://sinaurl.cn/hqDSav

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2011-02-20


 

我觉得我可以不用写心得了,转给大家看,英国有机小众碧漾有机。

loli猫 碧漾日霜、晚霜 http://sinaurl.cn/h5N5Yo @loli猫

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2011-02-18

蛮好使的蒟蒻洁面扑,捏上有QQ的触感,没打开包装之前看上去水水的,打开之后遇水也会变软,在日本很流行的洁面小工具。lucky这个牌子以小工具擅长,仍然打从内心觉得,小工具原版比仿版好用太多。它家的美发工具也非常不错。http://sinaurl.cn/h5Ofkd

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2011-02-19


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