过年里的2道快手简单菜 好吃的肉酱面和简单的鸡蛋土司

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过年大家可以腾出时间学几道好吃的,或者给家人做几道好吃的。我来说2个比较简单的。
第一个是肉酱面。配料看起来比较复杂,其实比较简单。
我所用到的配料:(2人份的量)
二俩半肉末
jim beam 洋酒
罐头元蘑菇
味尚拉面 (超推荐)
洋葱 半只
番茄 2个
祥得番茄酱 (蛮喜欢)
KRAFT 起司粉
放一点油,放入肉翻炒,然后放洋葱放切好的番茄放番茄酱,肉里加一点jim beam的洋酒,也可以用别的酒代替,最后放蘑菇,小火熬制15分钟。用量比例,以2人份的量为例,二俩半肉末,然后番茄2个剁碎翻炒,番茄酱一大包,放入一勺糖熬煮。
出锅将酱汁淋上煮好的面,再撒上起司粉,大功告成。好吃到舌头都吞了。
鸡蛋土司,超级好吃。上班族一定要学。
我用到的配料:2人份的 就是2个夹层土司的量
白土司一袋
鸡蛋2个
加拿大LB Maple 枫叶糖浆
丘比沙拉酱 原味
荷美尔火腿片
其实变得很想做菜是因为最近看了很多和吃饭有关的东西,例如下面这个还蛮推荐大家的。
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。
观看链接:
我觉得很有意思的是每集最后都有一个tips 很好学的菜。
看了这个电视超级想吃猫饭。就是第二集里面的。加一点酱油。可惜那个鱼还蛮难搞到的,结果妈妈家里居然有一袋。我看翻译叫“柴鱼”。小片很可爱,放入饭上面还会自己微微卷起来。淋一点酱油因为没有日本的酱油用的李锦记的生抽,微微鲜香。好下饭,我也过了一把电视剧嬴了。
还可以的卖相,时不时会吃吃,紫菜卷饭也是方便又好吃。
更新结束,大家继续吃喝玩乐哈。
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2011-02-04