公司附近的美食1-桥香园米线
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分类: 美酒与美食 |
先说一点题外话,最近发现了一个非常好用的玩意,光影魔术手,周末摆弄了半天,很有想深入学习的劲头,笔记本载入PS很慢,但是这个却很快。照片合成功能也很强大,据说现在被迅雷收购了,以后功能应该会更好吧。反正挺让我觉得惊艳的,但是我周围的pS高手却说我是头发长见识短
所以我想,这个是比较适合懒人和初学者吧~
连续写一些吃记,记录我身边的美食。
在食物方面,我非常专一,记得上大学的时候,曾经一个学期抱着芹菜香干炒牛肉不撒手,天天吃也不腻,这种精神一直延续到现在,真强。。。。米线是我很爱的食品,热量低,分量足,营养高。光看配料就知道,鸡鸭鱼肉样样俱全。吃法也很特别,先上一碗滚烫的鸡汤,然后倒入配料,利用鸡汤的高温烫熟配料,再倒入米线(米线本来就是熟的)很趣味,味道也很鲜美,吃一口米线,喝一口汤,至上的享受。桥香园米线主要以云南小吃米线为主,有秀才米线、举人米线、进士米线、状元米线等种类。价格从14到60不等,大家可以根据需要自行选择。很不错的餐厅。北京有很多分店吧。

组合图,光影魔术手做得哦~高手勿拍砖~
关于过桥米线的传说:
传说云南蒙自县城有一书生,很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿下功夫读书。他有一个
美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情很深。但妻子对书生喜游乐,厌读书深感忧虑。一日,对书生道:“你终日游乐,不思上进,不想为妻儿争气吗?”闻妻言,生深感羞愧,就在南湖筑一书斋,独居苦读,妻子也与生分忧,逐日三餐均送到书斋晌生。日久,生学业大进,但也日渐瘦弱。妻子看在眼里,很心疼,思进补之。一日,宰鸡煨汤,切肉片,备米线,准备给书生送早餐。儿子年幼,戏将肉片置汤中,生妻怒斥儿子的恶作剧,速将肉片捞起,视之,已熟,尝之,味香,大喜。即携罐提篮,送往书斋。因操劳过度,晕到在南湖桥上,生闻讯赶来,见妻已醒,汤和米线均完好,汤面为浮油所罩,无一丝热气,疑汤已凉,以手掌捂汤罐,灼热烫手,大感奇怪,详问妻制作始末,妻一一详道。良久,书生说道,此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下,考取了举人,这事被当地群众传为佳话从此,过桥米线不胫而走,竟成云南名膳。

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