中文学名：荷叶
拉丁学名：Lotus Leaf
别称：莲叶、芙蓉、菡萏、芙蕖。
科属：睡莲科，荷叶属。
分布区域：中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区。

药用功效
荷叶和莲子都可以入药。
莲花味苦甘，性平，归心，肝经。
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。
主治暑热烦渴，小儿惊痫，妇人血逆昏迷，
跌伤呕血，月经不调，崩漏，湿疮疥癣。
治坠损呕血，坠跌积血，心胃呕血不止：干荷花为末，每酒服方寸匕。
治天泡湿疮：荷花贴之。

食用价值
是上佳的烹饪原料。取其清香，增味解腻。
常用作包烤或包菜肴，如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。

减肥功效
荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，
能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。
荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，
阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。
可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效
从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。