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繁花无界(四十一)光影秋菊

(2013-07-30 11:04:48)
标签:

繁花无界

菊花

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杂谈

分类: 晓明的摄影作品


繁花无界(四十一)光影秋菊1P


中文名:菊花. 
拉丁名:Chrysanthemum 
别称:寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、黄花、艺菊。
科属:菊科.菊属.

菊花是中国十大名花之一,
在中国有三千多年的栽培历史,明末清初传入欧洲。
中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。
中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,
因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,
给人们留下了许多名谱佳作,并将流传久远。

菊花在中国古典文学和传统文化中,梅、兰、竹、菊合被誉为四君子。
在古神话传说中,菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。
有清净、高洁、我爱你、真情、令人怀恋、品格高尚的意思。

菊花的价值

食用菊:
主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等,广东为主要产地。
这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料,流行、畅销于港澳地区。
菊花脑,则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬,
通常用于作汤或炒食,具有清热明目之功效。

茶用菊:
主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。
茶用菊经窨制后,可与茶叶混用,亦可单独饮用。
饮用茶用菊泡出的茶水,不仅具有菊花特有的清香,且可去火、养肝明目。

药用菊:
主要有黄菊和白菊,
还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。
上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。
药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。
还有野菊花也有药用价值,野菊花别名野黄菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花。

观赏菊:
菊花为园林应用中的重要花卉之一,
广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。
是北京、太原、南通、芜湖、开封、湘潭、中山、德州 、焦作市花。


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