白花三叶草，学名：Trifolium repens，又名白车轴草。
为多年生草本，着地生根，适应性广，抗热抗寒性强，
可在酸性土壤中旺盛生长，也可在砂质土中生长，
喜阳耐阴，为栽培植物，有时逸生为杂草，侵入旱作物田，危害不重，
16世纪后期荷兰首先栽培，广泛分布于温带及亚热带高海拔地区。
我国云南、贵州、四川、湖南、湖北、新疆等地都有野生分布，
长江以南各省有大面积栽培。花期为5月份。

三叶草主要有2种类型，即白花三叶草和红花三叶草。
是优质豆科牧草，茎叶细软，叶量丰富，粗蛋白含量高，
白花三叶草亦是非常有营养的食物，富有丰富的蛋白质。
生吃白花三叶草并不容易消化，但只要煮5-10分钟就适合食用。
粗纤维含量低，既可放养牲畜，又可饲喂草食性鱼类。
其中白花三叶草因其植株低矮，适应性强，
可作为城市绿化建植草坪的优良植物。