皇家哥本哈根瓷器的『唐草(blue Fluted)』系列，
就如同麥森瓷器的『藍色洋蔥(Blue Onion)』系列，
都是歐洲最著名的釉下藍彩招牌。
一提到釉下藍彩，便明白是明清時期中國貿易青花瓷圖案的模擬改造。





在十七、十八世紀的歐洲，瓷器唯東方是宗，
在好不容易破解了中國封鎖數世紀的製瓷秘方後，
歐洲皇室依舊著力於中國式圖案的仿製。
『唐草』、『藍色洋蔥』，甚至是之後英國設計出來的『藍柳(Blue Willow)』風格圖案，
都可視為這樣追嚮遠東的餘緒。

皇家哥本哈根唐草碟


皇家哥本哈根唐草壺


麥森藍色洋蔥碟


麥森藍色洋蔥壺


唐草圖案是丹麥皇家哥本哈根瓷廠的創業作之一，
早在西元1775年便開始投入生產，至今不衰，
從餐盤，衍生到居家的小件裝飾物，如燭台、相框甚至雨傘，
都能見到這經典圖案的廣泛運用。



即便到了這高度量化生產的時代，唐草系列依舊堅持全套手工，
從描線、塗彩、上釉、鑽孔到組裝，都是由手工完成，
世代相傳的精巧技藝，一絲不苟的人員培訓，
在今日看來，倍顯矜貴與人情味。





其中光是描繪本身，即使是最簡單的物件，也需1197次筆畫，
熟練的畫師最少也得花費半小時的功夫；
如果是複雜的全花邊燭台圖案，則甚至要畫上數天。





唐草圖案以線條為重，
無論是直線抑或弧線，都需要相當的筆力，才能畫得剛勁俐落，
不僅近看要嚴謹不紊，遠觀且求平衡協調。
由於是釉下彩，描繪於尚多氣孔的瓷胎上，一筆畫壞便很難挽救，
加上瓷胎上滿是細密的貝殼紋，使得線條的推展要比畫在平面難上許多。
一般畫師作畫時，都有自己獨特的固定絕門：
如何將杯盤緊抵住桌面或角邊，又如何將自己的手臂靠妥頂住，
都是繪製唐草的必備招式。



唐草圖案分作三種，
一是最基本且淡雅的平邊唐草(Blue Fluted Plain)，
一是最繁複華貴的全花邊唐草(Blue Fluted Full Lace) ，
最後的則是介於其中的半花邊唐草(Blue Fluted Half Lace)。

平邊唐草


全花邊唐草


半花邊唐草


三者都有相同的圖案元素：
即抽象畫了的菊花、蓮花、委陵葉與棕櫚圖案，飾以草狀鬚紋。
凡有蓋子的器皿，則蓋頂多有蝸牛殼型的裝飾鈕，增添情味。

平邊唐草圖案


蝸牛殼狀壺蓋紐


一般而言，花邊與平邊的差異在於花邊有貝殼鱗紋般的蕾絲，平邊則無。

平邊唐草


花邊唐草的貝殼鱗紋蕾絲


在半花邊圓碟上，若圖案四分，則飾有四處蕾絲；
若圖案三分，則有三處蕾絲花邊。
全花邊則加倍，有時蕾絲甚至環繞滿溢盤緣杯緣，
也有多角（六角、十二角等）複雜的型制設計，
也有不少全花邊的唐草作品以鏤空裝飾，倍增精麗脆弱的奢華感。

三分唐草


四分唐草


全花邊唐草的滿溢蕾絲


六角全花邊唐草


十二角全花邊唐草


鏤空全花邊唐草




整體而言，平邊與花邊甚易分辨，但全花邊與半花邊的差異則有時難以釐清。

我的皇家哥本哈根平邊唐草組