欢子有好几天没端好吃好喝了吧？好，那今天咱就以养生为主吧，好吃的奉上。今天是陈小胖同学的26大寿，欢子家的烤箱实在是……太小了，大的蛋糕总是没办法弄，只好弄个小切块。这样也好，反正陈小胖也不外人，吃着方便就得了，好看不好吃完再说。日子咋就过那快呢，啧啧欢子也跟着一起老掉了。哎呀才想起来，今天也是白小顶同学的生日呀！一起一起，生日快乐哈！你们这些狮子总是让人头疼来着，昨天谁跟欢子念叨他狮子座老婆坏话来着？嘿嘿~

不过欢子是最懂狮子座的人，当然，当然，欢子也走调，但是绝对不会想唱就唱……又撤远了，总之欢子这小傻羊是跟狮子座满配合的，谁让咱都是火呢。但是这时候有些金牛该不高兴了哈哈，算了咱不提星座了，还是吃吧，生日快乐！

配方：细砂糖40g，鸡蛋一个，黄油60g，低筋粉60g，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺

火候：中层 上下火 160度 20分钟

方法：

1、将黄油在室温软化，然后用电动打蛋器打发（欢子用的祈合的新电动打蛋器，比以前的速度选择多些，不过这个用个低速就够了）

2、加入糖和盐继续打，一直要打到黄油发白蓬松起来。

3、把鸡蛋打散，分三次加入黄油里，每次都要打到均匀融合再加下一次。

4、筛好低粉和泡打粉的混合物

5、用皮刮刀翻拌（不能转圈，只能抄底）

6、把面糊倒入烤盘

7、预热烤箱，放入烤盘开始烤

好了，一款简单又好吃的超薄松软蛋糕就做好了，吃的时候切成三角状，中间加上奶油就更好吃了哦！