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去东宴阁吃了回烤鸭

(2009-02-22 08:37:03)
标签:

东宴阁

烤鸭

欢子

大欢

美食

昨天晚上欢子参加东宴阁烤鸭的一个试吃活动,美美的就回来了,吃的美看的美玩的也挺美。这个东宴阁地处故宫旁边,看这地段就知道他们走的宫廷路线,但是进了大堂欢子才发现,和想的还不太一样。这里布置的挺精细的,并不是让人一眼见着大红大绿的旗袍马褂,人家穿的都是西装,笔挺笔挺的,欢子喜欢。落座,再环顾四周,环境也是精细的。烤炉和食客一玻璃之阁,每一个工艺都看得真真儿的。

 

既然是吃宫廷路线,那么就不能着急。在饭前每人面前都先上一道甜品,用水果开胃,挺符合饮食科学。然后上的是凉菜,这里面欢子印象最深刻的是卤水鸭肝,含在嘴里感觉十分细腻,却又不肥腻。另外几个素菜也破受女士的喜爱,尤其那个素芯兰(是叫这个么?)感觉挺特别,嚼上去滑滑嫩嫩的,欢子边吃就边想着,“这一定是在美容了。”

 

凉菜过后真正的主角就该来了,当然是烤鸭了,谁说煮熟的鸭子也能飞的?绝对飞不了了,因为还没插翅呢,就已经见了盘底。实在是太好吃了,肥而不腻,不比全聚德的鸭子差劲,而且欢子觉得鸭皮比全聚德的还要好一些,入口即化,挺让人留恋的。只是可惜,光惦记吃鸭子了,师傅在一旁表演片鸭子肉的技术欢子没多留心,只拍着了一张照片。至于味道你们也只能看看图片去想象了。

 

之后的一些热菜也挺有特点,无论是什么样的菜品都搭配了装饰,那个胡萝卜雕的大虾实在是太逼真了,是谁说要打包带走来着?欢子特别喜欢店长推荐的那款豆腐(看下面图片,就是那个一个一个看着像糕点的),店长说这个豆腐经过改良,以前是两口吃一个,后来考虑到美女嘴都小,就改良成以美女的标准一口一个了。大欢吃的时候一口没吃下,欢子一口就吃进去了,说明欢子就是美女的标准嘛,是吧?

 

还有一个不能不说的菜就是那个酸辣乌鱼蛋汤,店长介绍说它是从未添加任何辅助作料而天然形成的味道,绝对没有味精。这个天然味道非常特别,酸酸辣辣的,但却不是刺激的,而是透过舌尖慢慢散发出来的一种独特味道,非常暖胃。尤其是白天欢子和大欢长途跋涉之后,这款热汤就更像是及时雨了,特别舒心。

 

大家都吃的特别饱,饭后还上了甜品,据说是东宴阁自己研制的布丁,确实比外边卖的要细腻许多,非常适合女孩子吃。酒足饭饱之后欢子他们还参观了楼上的环境,楼上大多数是软坐的四人桌,跟楼下相比安静了许多,更适合谈谈情,恋恋爱。欢子对东宴阁的总体印象真是不错,大欢也说,“下回咱吃烤鸭就来这吧。”就这样不知不觉中大欢的烤鸭标准就上了一个台阶,已经打入“宫廷”了。

 

文字介绍就到这吧,下面是PP,好好谗谗你们。

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

去东宴阁吃了回烤鸭

 

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