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囧不倒的新新主妇——《新主妇的养成法》

(2008-12-04 10:42:45)
标签:

欢子

休闲

分类: 躲墙根儿

囧不倒的新新主妇——《新主妇的养成法》

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各行各业都得从新人开始培养,“主妇”这个行业也不例外。掐指算了算,我入行“主妇”之列已经有38天了,在这38天里我和亲爱的他总共瘦了二斤七两,这也太不符合新婚夫妇的《婚后速胖准则》了,于是我暗下决心一定要把自己培养成一个称职的新好主妇,具体培养办法如下:

 

集思广益法

 

现在都是什么年代了,还有什么事不能“百度”出答案的呢?大家的好办法都存放在互联网里呢,所以对于料理家务我第一个想到的也是求助于网络。墨水洒在衣服上了找“百度”,忘了鸡蛋炒西红柿是先放糖还是先放盐问“百度”,清洁剂到底什么牌子好还是征求“百度”的意见。但是后来慢慢的我才发现,“百度”先生很吝啬。就拿做饭这件事来说吧,网络上的烹调技巧都是惜字如金的,他们通常喜欢用“少许”、“适量”、“可按个人喜好增加”等字眼,可问题是像我这样的新主妇,哪里知道到底放多少算“少许”?

 

回家请教法

 

还是老妈比电脑亲,她绝对不会用“少许”来为难我,而是换成我知晓的计量单位“一勺”、“两勺”、“三勺”……为了和老妈保持“同步”,我还特地跑到超市买了两套一模一样的调料盒,美其名曰给老妈“更新换代”,其实为的就是缩短和她的“误差”。

但是跟老妈学做饭也有不好的地方,耳朵里永远不得清净。老妈会一边教我做饭一边数落我,“你看,这么简单的菜你都不会做,婚前让你学你不学,现在吃不上饭着急了吧?”于是后来我跟老妈学习做饭就改成“地下工作”了。我也不刻意说要跟她学什么,等她开始炒菜的时候我就站旁边“打下手”,然后等她炒好菜之后我再迅速地把刚才的过程记录到本子上。这个办法挺好的,好脑子不如烂笔头,回家之后任凭我记忆力多差劲都还能照猫画虎的炒好菜。

 

寻找先人脚印法

 

老妈再好也不能总在身边,毕竟我们家离妈妈家还有三站地的距离呢。不过那也没有关系,我的眼力特别好,芸芸众生中我一眼就能鉴别出干家务的行家里手来,即使是素不相识的人也能帮上我。就拿那天来说吧,我正在超市里买橘子,看见货架上面总共陈列了三种橘子,这可难为坏了我,到底买哪一种呢?正当我拿不定主意的时候旁边的两位大妈也来挑橘子了,我一看心里有了底。她们这么大的岁数,吃过的盐可比我吃过的米多多了,跟着一起挑准错不了!

果然,两位大妈一边挑橘子一边议论着,“你看这样的橘子肯定不干,捏在手里很有分量。”其中一位大妈说。“是啊,咱们多挑点,这个橘子还真不错。你挑这种扁一点的,不酸。”另一位大妈应和着。我听在耳朵里,记在心里。等两位大妈挑完橘子,我也照着她们的样子挑起形状扁的橘子来,我相信一定错不了。

 

就这样,仅用了三个妙招儿我就成了合格的新主妇,虽然生活里的磕磕拌拌仍不少,但我已经从一个什么都不会的新主妇向优秀主妇迈进了。了望一下周围的同龄新婚人,他们还过着家无油烟,夫妻各霸一台电脑的“非正常生活”,而我呢,却已经能够在家吃上一口热饭了,难怪老公说,“真没娶错人。”

 

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