绿叶宴一个多么美丽而诱人的名字。它是从景颇族古老传统的饮食习惯中诞生的，桌上除了绿色还是绿色，就连餐桌，也全为绿叶铺就，那一张张宽大的绿叶，就是一个个特别的“菜盘”，“盘”中盛满了景颇人独特的山珍野味，也盛满了一个古老民族质朴的深情。

  由于景颇族聚居区群山众多，雨量充沛，各种野生动植物资源十分丰富，为景颇人丰富多彩的绿叶宴创造了条件。凡鸟兽鱼虫，花草果木，无不在觅食之列。正如景颇族的民谣所言：“山里的东西、绿的是菜，动的是肉”。绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶也叫包菜叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。

开吃一桌绿色

竹筒烤肉

烤鱼最好

折耳根

烤炸猪肉片

烤茄子

烤肉

手撕鸡

烤田鸡太香辣了

鸡蛋也性感

自己找重点

你们吃饭的河边小竹屋

上菜啦

逐一打开用包菜叶、可不是芭蕉叶啊包好“绿包”：真不知先吃什么好。面对整桌碧色、满席佳肴，景颇族同胞的热情好客！吃绿叶宴老板亲自接我们过来的。