#云南美食行第二季#来云南德宏芒市就要到当地老乡家里吃的一顿地道的傣味家常菜，

 

我们坐这车飞奔您相信吗？

老乡家好舒服坛子里自酿的美酒

这次来的是@云海肴 员工的家里！据说5年才回过两回家乡！父母爷爷、奶奶都特别热情！也都很想孙子！据说他也在单位干到了质检、年纪轻轻就很棒！

 

有老物件儿的院子才有人气！不是华丽的伪造品

老物件没人会了

门口小河里的捞得鱼虫有小伙伴认为是梅子

蝙蝠在房檐下和燕子邻居了

对面是家做板凳的邻居

好有感觉的竹编椅子

老锅老灶才有味道

树番茄

墙上的一家人好幸福

岁月如梭人们幸福的老去留下照片为证都曾年轻貌美如花

傍晚村外的薄雾

树上的花日落后静静的闭合

院子外的西瓜地里西瓜也睡了

这颗小瓜孤独的因为下雨掉队了

墙上的日历牌翻下去就是额头的皱纹

自家的老酒入口似刀！甘洌

竹子的小饭桌

小伙伴们没有微醺所以还不尽兴

在老乡家里很多食材和做法都是第一次见，味道也是极富民族特色。@云海肴 @豆果美食

西西果你见过吗？

西西果煮的糖水超级甜蜜

 

太像小圣女果了？

羊奶果很像小西红柿其实超级酸还有核

 

茶叶菜（帕克桑）只有芒市有

 

鱼泥子 香柳叶、韭菜做的酸汁叫鱼撒撇可以蘸炸小鱼

 

牛肉做的苦汁也叫苦撒撇、牛撒撇 是取精黄牛肉为主料，切碎捣为肉泥，配黄牛肚、连贴（牛脾脏），佐以煮沸过滤的牛苦肠水，调配多种佐料味精、盐、韭菜，可加牛肉米线搅拌食之。食牛撒撇口感清爽，还可清热解毒。

 

五佳菜蛋汤

酸笋炖土鸡

 

牛肉米粉 可以蘸苦撒撇、

 

炸排骨超级好吃 炸过的肉又酥又香

 

炸小鱼一定蘸鱼撇撒最好吃很独特的熟鱼蘸生鱼

 

猪头肉真正的肥而不腻！

真心感谢当地淳朴的老乡没有打扰你们生活就好