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食尚小米美食定制——瞎弄版冬阴功汤

(2015-01-13 10:19:22)
标签:

杂谈

食尚小米美食定制——瞎弄版冬阴功汤

原料:鲜虾、杏鲍菇、椰浆干香茅柠檬叶南姜干辣椒冬阴功汤调料(其实有这个可以不用干香茅什么的,但我口味比较重就加了)鱼露小柠檬(也可以用大柠檬代替)

做法:

1、杏鲍菇洗净切片,鲜虾洗净剪掉须子

2、锅内做水,将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮

3、大火烧开,

4、捞取表面的调料

5、只留干辣椒

6、放入杏鲍菇

7、放入冬阴功汤料,(口味清的可以少放,其实已经熬出冬阴的味道了,只是我喜欢重口味滴)

8、放入调料后,大火烧开,放入鲜虾

9、挤入小青柠檬汁

10、倒入鱼露

11、倒入椰浆

12、烧开即可出锅

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