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原料:鲜虾、杏鲍菇、椰浆干香茅柠檬叶南姜干辣椒冬阴功汤调料(其实有这个可以不用干香茅什么的,但我口味比较重就加了)鱼露小柠檬(也可以用大柠檬代替)
做法:
1、杏鲍菇洗净切片,鲜虾洗净剪掉须子
2、锅内做水,将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮
3、大火烧开,
4、捞取表面的调料
5、只留干辣椒
6、放入杏鲍菇
7、放入冬阴功汤料,(口味清的可以少放,其实已经熬出冬阴的味道了,只是我喜欢重口味滴)
8、放入调料后,大火烧开,放入鲜虾
9、挤入小青柠檬汁
10、倒入鱼露
11、倒入椰浆
12、烧开即可出锅
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