从台湾回来就天天回味着台湾的那些好吃的甜品，老实说他们的蛋糕店都小小的，极具个性，进去每家都很温馨，不大的店面，小小令人惊喜的设计，蛋糕的品质都很好，有自己独特的配方，关键是原料真的是纯进口的，超级新鲜的，也许在外形上都没有特别漂亮，但蛋糕这东西你一下口就知道好不好。一直在北京想找到同样好吃的凹蛋糕，不过还真是想什么就有什么，图片上这家瑞可爷爷就是，小小的店面，没有浮夸的设计，每一个蛋糕都是现做的，不管是起司蛋糕还是凹蛋糕。

瑞可爷爷家有三种口味的蛋糕，起司蛋糕、凹蛋糕，其中凹蛋糕分为蜂蜜口味的和巧克力口味的，单号的时候卖蜂蜜口味的，双号的时候卖巧克力口味的。起司蛋糕是天天都有，但是卖完了就没了，所以得早点去。为了控制质量，每天只做一定数量的蛋糕，是为了保证口感新鲜。凹蛋糕是他家的特色，康熙来了节目还做过相关蛋糕的介绍呢

39元好大一个，现做出来的，看上去好柔软，味道超级赞，怕胖可是还是忍不住自己干掉一个，奶香浓郁，蛋糕真的是一口见分晓，好的食材做出来就是味道不一样，LOGO上可爱的瑞可爷爷不花哨，简简单单的真好！这款起司蛋糕实在是太无敌了，每一口下去都是享受，还不是特别的甜，自己干掉一个，即使这样也不腻人。真心说做蛋糕凭良心，口感一下嘴就无可辩驳了


我去的时候是单号就赶上了蜂蜜蛋糕

很干净的店面



新开张的瑞可爷爷，西单有家、广安门有家，去之前要想好日期啊，别错过想吃的蛋糕，我没吃上巧克力的，打算哪天再去


买了当天的蜂蜜凹蛋糕
切开柔软的蛋糕，里面的内容很丰富，软软的蛋糕，很浓郁的蜂蜜味道，凹蛋糕颠覆了人们心中蛋糕的鼓鼓的形象，但里面真是柔软多汁，口感丰富

一会儿就要进我肚子了


这一大只蛋糕是59元

这是撤思叔叔家，在大悦城专门卖起司蛋糕，也是39元，比起之前的瑞可爷爷就是比较单一了点，只有起司蛋糕



撤思的起司蛋糕 ，这款是现做的
这款也是起司蛋糕，是帽子形状的，服务员小姐还是推荐我要那个现场做的。这个不是现做的


由于为了保证质量大家都能吃上现做的起司蛋糕，店家采取了限购的形式



不过说好了这里可没有座位让你慢慢吃，打包回家吃吧

起司蛋糕一直是我最爱，但我也特别刁，好吃不好吃一入口就知道了

味道和瑞可爷爷家的还是很像的，但就蛋糕种类来说没有瑞可爷爷家的多

两家仅仅从起司蛋糕做个比较，虽然外形差距不大，味道上因为瑞可爷爷没有一点添加剂，从口感上瑞可爷爷的起司蛋糕更为清淡些，但是回味起来没有那么腻，瑞可爷爷从质量上来说似乎更重点，没有撤思叔叔那么绵软，但是从个人角度觉得是没有添加任何蓬松剂，芝士的口感更为清晰一些，外包装来说，撤思叔叔比较节俭居然连刀叉盘子碗都没有给啊，这点大力表扬瑞可爷爷，不仅赠了刀叉，关键我们跟店长要求看起司蛋糕的原料，店长毫不犹豫拉开冰箱门让我们看了原料，真心都是进口黄油、进口奶酪。