北京的夏天啊，那叫一个热啊，走哪恨不得背一空调才舒坦呢！穿梭在大街小巷的时候我就想着小时候在大槐树阴儿底下，嘴里吃着几分钱的冰棍，拍着洋画热一四脖子汗流，可就是这么着也不能着家，越热越出去疯玩去，捉蜻蜓逮蚂蚱粘知了，晒一黑蹦丁，现如今的孩子可比我们娇气多了，也幸福多了，那会儿我们就不懂什么叫旅游，出门到一河沟子里游几圈泳让老爸知道了一顿爆打，揪着脖领子给领回家。不过日子过得飞快，转瞬就长大了，知道了小豆冰棍是最低档的冰棍还有很多很多好吃的高级冰淇淋，假期的时候可以出去旅游等等。

     不过吃的越多越发现自家做的最好，去了很多地方还是觉得家最舒服。包括你认为那些好吃的冰淇淋，今儿推荐一款自己家可以做的冰淇淋，无添加，做法极其简单，原料就四种，芒果（或者其他水果）、奶油、牛奶、白糖，没有什么不好买的原料但是做出来的效果一点不比外面的大牌差！下面说说咋做滴！

原料：

芒果、鲜奶油、牛奶、白糖

工具：特百惠旋风切剁器、特百惠冷冻保鲜盒

1、奶油（这会儿的奶油一定要放在冰箱里啊）100克倒入容器中用打蛋器打发

2、倒入100克牛奶，50克白砂糖，继续打发，我其实觉得我做的时候牛奶放的有点多，可以少放点牛奶这样冰淇淋会更绵软

3、芒果切成小粒

4、放入切剁器中

5、用切剁器将芒果打成泥，这款切剁器完全环保，直接拉上面的小线就可以将水果粒打成泥，而且特别好清洗，用于给宝宝打水果泥什么的

6、将打好的芒果泥倒入刚才打好的奶油里

 
7、用打蛋器继续打发

8、打发好的液体倒入到特百惠冷冻保鲜盒里

9、盖好盖放入冰箱4-6小时

10、冰淇淋就成功了，可以再加上点水果，特别好吃。

小贴士：

自己做的冰淇淋首先就是打发，一定要用打蛋器，别打算用手自己打，累死您也打不出来！打发的充分做出来的冰淇淋就更轻柔奶味十足，配上水果更是吃着过瘾，关键是零添加，老人孩子吃都健康