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美食食尚小米酱焖扁豆紫米红枣饭鸡翅红枣汤 |
分类: 家常主食 |
准备工作开始
原料:大米、紫米、红枣、扁豆、大料、豆瓣酱、鸡翅、葱姜
做法:
1、先焖饭,大米紫米洗净,放入几颗大红枣放入电饭锅内,先焖上
3、换一锅干净的水,烧开后放入鸡翅,姜片、水开后,转小火将汤慢慢熬,熬的越久胶原蛋白越多啊!
不过我们可以不熬那么久,15分钟关火放入特百惠暖心宝里,在暖心宝里慢慢焖着也一样的效果
下面开始焖扁豆
做法:
1、葱姜蒜切末,扁豆掐去两头,掰成大小一样的段
2、锅内放入少许油,放入几个大料瓣
3、煸炒出香味,将大料瓣捞出
4、放入豆瓣酱炒出香味
5、煸出酱香后加入少许葱花炒出香味
6、放入扁豆,炒至扁豆微微发点蔫
7、加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右
8、开盖收汁,出锅前撒点蒜末

将做好的便当放入暖心宝的内的小圆碗内,我放的顺序是最底下放汤,最不容易凉,然后放上扁豆,最后放上紫米饭

盖好盖可以装入暖心宝的焖烧罐里了



