前几天看《黑衣人3》，乐死我了，周五打算看《马达加斯加》据说特好看，这阵子好片子不少，昨儿看电视说某导演的片子经历票房滑铁卢，这也难怪，对于电影，国产片和进口大片还真是差着不是一星半点的距离，慢慢赶吧，不过最近值得表扬的是电视剧已经慢慢有起色了，不是一水的韩剧了，电视剧的水准也见高。

   包括看了几眼《金太郎》也挺逗，笑过之后还是有反思，中国父母的独生子女的悲哀已经凸显出来了！不过老实说父母真不应该把孩子当成自己的私有财产，从小就应该把她或他当成一个独立思考的人，舍得放手，自己也应该多有自己的生活。当年华老去也要有自己的精彩。

三文鱼其实本身更适合生吃，不过用低温慢烹做成三文鱼煲仔饭也是鲜香无比，口感格外柔软细腻，鱼肉也保持着新鲜的色泽与香气。

食尚小米美食定制——三文鱼煲仔饭

原料：挪威三文鱼鱼背肉、

配料：西兰花、葱丝、红椒丝、大米

调料：蒸鱼豉油、盐、绍酒、XO酱

做法：

1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟

2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭，

3、15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花

4、再盖盖煲2分钟即可，放入XO酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀。

“三文鱼不仅美味，而且是一种深受喜爱的美容食品，不仅因为其绝佳的味道和上乘的口感，更因为它富含了许多对肌肤很有益处的营养成份，”三文鱼不仅富含Omega-3脂肪酸，还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成份，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。”

虾青素，带给三文鱼橙红色的外表，其被认为是自然界中最好的抗氧化剂成份，它可以抵抗自由基的侵害、减缓皮肤衰老和抵御紫外线。三文鱼同时还富含DMAE，可以促进肌肉和皮肤细胞收缩、提高皮肤的紧致度、减少皱纹。三文鱼中富含的高品质蛋白是皮肤再生、修复所必须的，高品质蛋白提供的基础氨基酸可以令肌肤光滑、柔软、美丽。三文鱼中的维生素A可以令肌肤保湿、柔软而有光泽。维生素B6是一种重要的辅酶，它保护肌肤并使其呈现像丝般亮丽的肤色。硒，是三文鱼含有的一种基本矿物成份，能够消除放射污染，它的抗氧化自主防卫机制可以抗击自由基的侵害。