说去香港你可以错过购物，现如今去韩国日本购物也绝不逊打个飞的赶上机票打折相当的便宜，况且日本、韩国的东东也是物美价廉，当然也可以错过迪士尼，与其去香港的迪士尼不如去日本，那里的迪士尼更大，所以即使这些都错过了，也都无关紧要，但绝对不能错过一碗面，尽管它的出身并不豪华，却绝不妨碍它的名气如雷灌耳，我去的那天其实并没有完全到饭点，门口依然排着长龙似的的队伍，门口的名车也是极度的豪华

    就是这么一个坐落在歌赋街的不足30平米的小店，拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔，就在这么一条破败的小街上，却极不协调地停满了名牌车，都是冲着“九记牛腩”而来。局促的小店里，几乎所有人都是速战速决，拼桌而坐，窄长的空间里，挤了没几张桌子，坐着的客人狼吞虎咽，站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报，香港牛腩比拼第一名，各种明星杂志的推荐。

门口排队的人群，里面此时已经拥挤不堪，不过去香港的老店千万不要太计较就餐环境，这里如果跟饭点的莲香楼比起来我个人觉得这里还算是宽裕的。更不要跟北京的比，北京最小的重庆小吃的店面也会比它大，但是在北京又有几个被人这么推崇的名气大了依然没有变味的馆子，过度的装修，过度的盘式花样繁多，可是又有几个真让人记住的呢？能让香港本地人无论贵贱心甘情愿的排队吃的美食，咱北京又有几家呢？？所以下面蔡澜的话十分重要！

蔡澜对九记牛腩极为推崇，他说：“"九记牛腩"由中午一点做到晚上七点十五分,休息一小时十五分.再由八点半开到十一点.而且,他们经常放假休息,对老板和员工都好,各位只做一班的工作,精神和肉体都轻松,工资也不必因为用两班人而提高,非常合理.做到这地步,也是靠长年的努力,世界上的生意,也没一件是偶然能成功的.”
　　 ----- 摘自蔡澜《乐得未能食素》

牛腩面登场，汤炖成乳白色，黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。老板坐在门口，不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……” 　

  咖喱牛腩伊面，牛腩依旧很烂，有点微辣，味道很浓，烫头鲜美，面条筋道清爽。伊面伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖。

冻奶茶，现在想想还是意犹未尽，很香滑，冰爽，香港的很多地方的奶茶都很好喝，不过这一杯还是很够味的。

尽管规矩多多，老板绝对一视同仁，管你是谁，该排队排队，该做在旮旯吃就做在旮旯吃！

各方食神均在各大美食专栏的推荐

九记牛腩的菜单，只此一家，也不加盟，也不连锁，一家做到极致！

车厢般拥挤的小店里，人声鼎沸，食客匆匆，不乏妆容精致的美女，和精英版的帅锅！

 案头工作的厨师和伙计





成袋子的伊面!

 全香港仅此一家的九记，你能错过吗？

香港的大排档总是人很多，不过千万别小看这里，经常会出现金发碧眼的美女洋妞，和穿着高档名牌的帅锅美女




街头的咖啡厅，很悠闲喝咖啡的美女和边上等着她的狗狗。

咖啡厅里的小情趣

吃饱了来这里喝杯咖啡吧！

在香港很少看到步伐很慢的，我算一个，只有我这么闲！

拥挤的街道，狭小的空间，这就是东方明珠！楼与楼之间憋屈的空间

抬头望去就是这么一方蓝天








我一直觉得香港是个矛盾的地方，这里有最老式古板的建筑、操着一口正宗粤语的老人们也有一帮子超级洋派、作风大胆的年轻人和耸立在山间的高楼，西式建筑，这些交融在一起于是香港是个矛盾的混合体。它有着一股不寻常的魅力吸引你，你可以不喜欢它！但绝不会认为它平庸！