昨儿，北京四九城的吃货都着急吗桑的齐奔一个地儿，那叫一个紧赶慢赶啊，胖星从香港回来，大菜快中午了才从杭州赶回北京，我和summmer美女头算是快的，头一天晚上刚从成都赶回来。另外那几大块料----君之、潘潘猫、妍色、紫色透明、蔻蔻的甜与蜜、潇潇、都看到我到了地儿的微博还出门打车的狂奔呢。。。。那啥说了半天那地界就是黑天鹅蛋糕在北京的第一家蛋糕店了。这第一家实体店铺在环球贸易中心旁边轰轰烈烈的开业了。黑白风格的店面精致奢华，完全不同于好利来蛋糕的传统店铺，似乎特意为了彰显自己“中国最顶级蛋糕”的地位，而格外张扬。再说说这一下午俺们是吃冰激凌和巧克力过瘾了，老实说算是过足了瘾，吊足了胃口，俺自此后开始发愁，这品味之后变得这么一发不可收拾是否咱得办张长期卡,奏不知道黑天鹅有木有终身卡？

 

 

说起冰淇淋蛋糕咱活了这么大，大大小小也吃过不老少，当然冰淇淋蛋糕里我一直认为某些牌子也算是冰淇淋里小贵了，可今儿着实见识了把新贵.

 

 

 

这盘式不赖吧？别光看的好看得尝尝啊。4种口味的冰淇淋球，这几种中其中我最钟爱的是绿色的开心果滴，其次是橙色的芒果滴。老实说我算是冰淇淋随意派，基本给嘛吃嘛，从没挑过，香草的吃的最多，心情好吃点草莓的，但凡心情不好就吃巧克力的。曾经一度提冰淇淋蛋糕脑袋里就想起某牌子，今天参加完这次试吃会后完全颠覆了我对冰淇淋的概念，一度认为某牌子是冰淇淋里的贵族，大概也因为它是最早一拨进入中国市场有关，它算是美式冰淇淋的代表了，美式冰淇淋的特点是大批量工业化生产，所以特点也在慢慢的消磨中，而今天我们吃的冰淇淋是正宗的意式的，理念是低脂低糖低热量，无任何添加剂，比如芒果球就是零脂肪，那种入口如新鲜水果般清新自然的味道，犹如吃了一口新鲜的刚刚剥开皮的鲜芒果。这里的冰淇淋蛋糕让无法让人淡定，每个人都开始毫无遮掩的大口吃起来。

 

 

这样一碗盘式冰淇淋，从视觉到味觉绝对是一场盛宴，尤其是绿色的球、您别当是抹茶味的介可是醇厚开心果味道的是最值的！浓郁的开心果味道充满口舌之间，开心果做成的冰淇淋和榴莲口味算是我近几年在国内吃过的最好吃的冰淇淋了，如果下次再选一定来这里享受冰淇淋

 

 

尤其是不担心吃这里的冰淇淋会胖，就是减肥的你也可以选择零脂肪的芒果口味。你要是胃口不赖可以来个这种两个冰激凌球的。

 

 

跟水果搭配更是爽口迷人的甜凉，您要是胃口小可以选择这种一个球的

对了，考考您知道冰激凌冰柜里什么味道的冰激凌不能和其他冰激凌放在一起？哈哈答案就是-----榴莲味道的，因为它太威武窜味啊。。。

 

 

 各种口味的巧克力，醇厚的巧克力，让吃过冰淇淋的嘴渐渐苏醒起来，感受那种厚重口味。

 

 

 

尤爱那款鲜红欲滴的性感红唇，是由新鲜的四川小米椒和四川汉源的花椒用牛奶煮水及巧克力放入模子里（模子可是师父从比利时淘换来的）做出的麻椒口味的巧克力，入口有麻椒的鲜香，后味变辣，很是过瘾

 

 

 

四个可爱的小天鹅，一款很有童趣的蛋糕。

玫瑰公主------娇艳欲滴的玫瑰，添加了最新鲜的玫瑰花瓣，如果吃下去你会吃到巧克力、玫瑰、干果的味道。

 

 

 

加入意大利西西里岛的开心果酱使得味道更为浓醇的蛋糕，憨态可掬的四小天鹅，想必没有小孩子不期望有这么一款属于自己的蛋糕

 

 酷爱这里的冰淇淋，想着午后恣意享受一番这样的美好感觉，势必是舒心畅快的味觉之旅美丽的“米兰之夜”

 

各种搭配，各种造型，它有个美丽的名字叫“重归苏莲托”

 

 

精美的婚礼蛋糕的顶端，两张美丽的白天鹅美轮美奂，给谁的婚礼带来无限的美好回味。

 

完全手工打造，连天鹅的羽毛也变得通透的片片可见

 

可爱的巧克力小猪，别以为是存钱罐啊。谁忍心下嘴吃这样可耐的小猪？

 

每款我都爱，看上去那么精美诱人。玫瑰花造型的里面有树莓酱和白巧克力、顶着橙皮和开心果、大杏仁的自然有有这些味道。

 

 

这是一款叫做“玛丘比丘”的巧克力慕斯

 

清新的“五月花”

 

“迷粮”很怪的名字，下次吃前一定要问问这个名字的由来。

 

红与黑，好名字啊

塔西提的牧歌，上面可是真金子哈哈金箔啊

 

柯尔的天鹅。镶嵌着金箔的巧克力口味的冰淇淋蛋糕。

 

简爱，是不是代表着简单的爱呢？

冰雪玫瑰，榴莲冰激凌口味的，是我相当迷恋的一款重口味冰淇淋蛋糕，榴莲味的冰淇淋在白巧克力的包裹下，像是滴着露珠的玫瑰在慵懒的午后静悄悄的绽放，又像是豆蔻的少女散发着迷人的香气，芳香迷人不忍下口。

 

四小天鹅，小盆友们你们爱不爱？我不知道你们爱不爱，反正我爱了。

美丽的黑天鹅小姐碰上最精致的巧克力冰淇淋蛋糕。

 

各种口味，芒果味滴最真实、香草味滴、鲜草莓味滴、玫瑰味滴，还有没有来得及拍的巧克力味的。

芒果滴之前说过了，说说其他的口味吧，先是香草味的，口感非常清香，冰淇淋里面有煮香草支的新鲜的香草小颗粒，嚼在嘴里感觉很香。

鲜草莓滴，为了保证草莓香艳的颜色依旧，酸味是可以护色的，加上酸奶和柠檬汁保持了鲜亮的粉，而且味道也复合起来。玫瑰味的里面带着真正玫瑰花的芳香，粒粒的玫瑰花瓣绝对真实。沁人心脾绝对是上品。

 

用伊索玛特糖做的白天鹅晶莹剔透，这款糖制作时温度要一直控制在160摄氏度到165摄氏度之间，当晶莹剔透的天鹅被轻轻的提拉起来，巧克力如丝一般纤细却流淌着浓浓的可可原香。

 

 

颜色鲜艳，造型美丽，在这里享受任何一款冰淇淋蛋糕都是完美的感受，我打算在以后的日子里一一体会一番。

 

送这么一份心意给她（他）感情又有神马挫折

 

 

 

可耐滴端着巧克力盘子的巧克力兔子小厨师，泛着香甜的味道

这就是我们混迹在京城的那些吃货！和大名鼎鼎的罗红董事长合影

我和罗红董事长在价值近200万的黑天鹅婚典蛋糕前合影！罗红绝对是个时代的传奇人物。背着相机闯遍世界我们没去过的地方一会儿非洲，一会北极的尽情用长焦大炮拍摄动物的美态，尤其是黑天鹅系列，又分出心思将好利来品牌蛋糕店开遍全国各地。

黑天鹅蛋糕推出以来，一直以一种“昂贵、奢华、精美”的形象示人，北京的首家实体店铺，自然要延续这个风格。先站在门口拍一张，这种风格的铺面，在蛋糕店里绝对令人耳目一新。左边的那座小点的蛋糕价格是299999的，右边滴是1999999滴，看看那些美轮美奂的天鹅是不是惊着了！

给我们介绍冰淇淋蛋糕的帅哥陈师傅和为我们服务的那些漂亮的黑天鹅小姐们。