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谁都能吃得起的哈韩美食-----韩国泡菜饼

(2007-10-15 08:45:20)
标签:

美食/厨艺

韩国泡菜饼

食尚小米

谁都吃得起

                

               谁都能吃得起的哈韩美食-----韩国泡菜饼

       我刚写完这道菜,边上的小妞儿立马儿飞起一脚踹了过来,然后口口声声的讲到:韩国菜有什么吃的起,吃不起的,还没新疆羊肉串贵呢,又不是法国大餐,说着冲我呸了一脸唾沫星子,嘿!她还真他奶奶的装洋蒜,这会儿又爱国者了。丫真不是当年拉着我看韩剧热泪盈眶的时候了。颠过来倒过去,掰开了揉碎了一句话我不就是图韩餐美味而且便宜吗!哈哈!

 

             谁都能吃得起的哈韩美食-----韩国泡菜饼

     奉劝那些光看韩剧不懂韩国美食的MM们尝尝这道美食,我先来介绍这个饼的特点:首先是便宜,其次是营养,再次是真美味,而且样子也不错,而且用来感化男朋友也不错,从经济学角度来说如果你给他做道这样的美味,兴许能他能改动,呵呵,瞅着你贤惠的样子,就手带着个把大号钻戒来把婚就求了!

 

    这就是大赚啊!据我个人测试这个菜的成本绝不超过5块钱,但是如果不知内幕你一定会认为这道菜的价格绝不低于一个披萨的成本。关键在于原料的购买地,这里最关键的一个原料文蛤,看似是贵族其实比平民还平民,东郊批发市场和红桥批发市场均有,新鲜而且便宜。4元一斤,至少有40-50个,而我们这道菜只要四个就够了,呵呵。剩下的你可以留着再做一道正宗的大酱汤,还富富有余呢!哥们早几年去韩国的时候在他们那儿不说满大街都是也差不多老能吃上,北京咋也不整点这个,老是满大街走了样变了形的煎饼果子,怪没劲的!要是这道饼火了,肯定有我的功劳!

 

     知道吗,文蛤被咱们的青岛大哥称为天下第一鲜,泡菜被韩国人称为最健康的饮食!胡萝卜老上网的那些老上网的小MM吃了不得干眼症,小辣椒去湿驱寒,另外洋葱和海鲜都能让你吃了更爷们!美食美味健康营养快来试试吧!

 

                          食尚小米美食----韩国泡菜饼

               谁都能吃得起的哈韩美食-----韩国泡菜饼

原料:经典的韩国泡菜 小辣椒 洋葱 鸡蛋 面粉 文蛤 香葱 胡萝卜

调料:油 盐 鸡精

制法:1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦丝。

                   谁都能吃得起的哈韩美食-----韩国泡菜饼

     2.文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。

     3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

     4.电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊。。

       前几天我食尚小米老是设计大鱼大肉,哥几个留言说都还是学生做不起啊,嗨,怪我。都是七大了还腐化呢,咱也来一个谁都做的起的穷人乐美食,还哈一下下韩,媚媚外国。另外,连主食都省了,菜饭全起活。多烙他几张,一顿管饱。

 

     以前还给央视《美食美客》设计了一个美味鲅鱼泡菜饼,味道也是不错,可惜央视太穷没有电饼铛,做的没那么鲜亮哈哈。过几天给大家传上来分享一下韩国穷人乐,哈哈。时尚美食新主张我是食尚小米。

            谁都能吃得起的哈韩美食-----韩国泡菜饼

我先去吃了。

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