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香煎牛柳配蘑菇什蔬

(2006-06-23 00:11:41)

   巨蟹座的我快过生日了,周星驰也是巨蟹座的他好像说过:巨蟹座的人要不做艺术家要不就做厨师,^_^今天做回厨师提前犒劳下下偶。香煎牛柳配蘑菇什蔬

   牛柳切大片用肉锤砸松撒盐 胡椒粉腌渍。

   胡萝卜 土豆削成枣状与滑菇 鸡腿菇 芦笋下放了黄油 盐的沸水中煮熟捞出。

   锅中放油煸香小洋葱茸 放入牛柳片煎香翻面加入红酒 迷迭香,

香煎牛柳配蘑菇什蔬

煎熟牛柳盛出与蘑菇 时蔬码盘,锅内肉汁中放入西红柿酱 酸奶油 盐煸炒收汁,将汁淋在牛柳和其他原料上即可。放几个鲜迷迭香点缀。

   别忘了喝点红酒

   还有世界杯---爽---大吼  

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